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Top rated
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Top review from Kevin Sorensen 🇩🇰:
"#4206 Wow, this is a bomb of flavours. I rested it for 30 minutes before giving it a go because it's pretty powerful when poured. Pretty fresh and intense with fruits and light wood and spice. I like the light smoky and marzipan note in the profile. The palate is dry and warm and pretty well balanced. The empty glass has some light coconut and nutty notes."
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Top review from cigares :
"A rum tasted at the WLP. A nose of marzipan and glue with dried fruit. On the palate, there's glue, vegetal notes and quite a bit of bitterness. The finish is long on wood and dried fruit. A fine rum, but disappointing in direct comparison with WLP's HLCF."
Uniquely available
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Top review from Kevin Sorensen 🇩🇰:
"#4149 This is not a cheap bottle but it still manages to perform pretty well. The traditional Caroni flavours are present with some added fruit and spice. There is a medicinal note in the profile that I can't put my finger on. Draws nice slow moving curtains and the empty glass has some leather and iodine."
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Top review from TheRhumhoe:
"Un rhum blanc puissant, presque brutal, et ce malgré une légère réduction du degré d’alcool. Le nez est très végétal avec des arômes d’herbe, d’artichaut, de fenouil, de foin et de piment. Cette verdure omniprésente masque la canne à sucre, les agrumes et les épices qui tentent de s’immiscer au nez. La verdure revient en bouche, encore plus forte et en éclipsant la plupart des saveurs. Seules quelques épices (poivre, anis) parviennent à franchir le palais. Ce profil très simpliste nous laisse sur notre faim car il n’y a pas grand chose de plus à en tirer. L’alcool est par ailleurs assez présent, plus que sur l’édition de la Perle Brut de fût assez paradoxalement. La finale revient sur le même profil, avec une longueur convenable. Un rhum qui se démarquera mieux en Ti Punch, le sucre roux et le citron vert donneront un peu de sucrosité et de gourmandise à ce profil sec et intense."
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Top review from Rhum Mirror 🇧🇪:
"Au nez, c’est plus expressif et plein que le Prélude (ce n’était pas très dur en soit). On retrouve le profil épicé-poivré-vanillé du prélude. Mais c’est plus frais avec du fruité citronné et de la menthe. Cela donne vraiment plus d’envie à la dégustation que le prélude. L’attaque en bouche est douce et équilibrée. On retrouve le poivré du nez, du boisé et des fruits secs. C’est plus gourmand. La finale est moyennement longue sur le poivré. Ce Symphonie est bien meilleur que le Prélude. Mais il n’empêche que nous sommes encore loin d’un vrai bon agricole comme on les aiment."
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Top review from Kevin Sorensen 🇩🇰:
"Just got two bottles of this rum today and I just couldn't wait for the tasting 😂 A very nice anniversary release especially when thinking about the price tag. Intense and yet smooth on the palate with nice balance between fruit and spices. Light roasted wood notes."
