The Whisky Cask Company FPH Fernandes Rum 1999 20yr 59,1%
Experience the distinguished FPH Fernandes Rum from Trinidad, meticulously selected and bottled by The Whisky Cask Company. This 20-year-old rum, distilled from molasses and boasting an impressive 59.1% ABV, captivates with its intense and medicinal nose, complemented by tropical fruits and a touch of smokiness. On the palate, it's rich and complex, showcasing bold notes of leather, rubber, and oily textures, with a delightful hint of passion fruit and mint. The slightly dirty, almost Caroni-like flavors add depth, while the alcohol is superbly integrated for a smooth finish. Expect a long-lasting aftertaste with lingering tropical fruits and subtle medicinal notes. This limited release of just 196 bottles is a must-try for any serious rum enthusiast.
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What are the key facts about this rum?
RX9848
59,1%
1999
Molasses
20 years
196
70cl
Under 100€
Rum
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Frank
16 April 2023
“Ein schönes Teil. 20 Jahre gereift, das ist schon was! Bin gespannt… Nase: intensiv, fruchtig, holzig-würzig, leicht rauchig-dreckig, wunderbar integrierter Alkohol und echt rund und lecker. Zuerst die fruchtige Komponente: Hier eine schöne süße und zugleich saure Mischung aus grünem Apfel, Stachelbeere, roter Weintraube und roter Johannisbeere. Hinzu kommt die Frische von Minze. Hat auch eine feine Karamell-Note. Minze zusammen mit Tabak und leichten Rauch erzielen dann auch diese typische leichte Dreckigkeit. Gefällt mir sehr. 8,9 Gaumen: Trinidad-DNA pur. Intensiv und kräftig, ganz am Anfang leicht bitter und dann erfüllt schon die frische Minze den Mundraum. Hinzu kommen leicht dreckige Noten von Öl, Jod und angesengtem Plastik (klingt schon fast wie Caroni 😏). Hinten kommen schöne tropische Fruchtsromen heraus, Passionsfrucht und Physalis. Die Minze und dieses leicht ölige bleiben noch wunderbar lange auf der Zunge. Toller alter TDL, bei dem man die 59% nicht spürt. 8,9”
Aroma
Taste
Tschusikowsky
27 July 2022
“Hammer Teil. Alkohol sehr gut integriert. 59% sind nicht spührbar. Er hat eine schöne Geschmackstiefe, dreckige trinidadesque Noten. Der Abgang hält sehr lange! Am nächsten Morgen ist der Geschmack noch im Hals. Besonders die Passionsfrucht hält sehr lange an. Tolles Ding!”
Aroma
Taste
crazyforgoodbooze
19 December 2023
“Heftiger Stoff! Parade Beispiel für die TDLs vor der 2000er wende wie viel caroni hier teils noch mit im Mix war. Verbranntes Gummi, Weihrauch, gebrannter Muscovado Zucker, säuerliche Passionsfrucht, frische Minze und leicht jodig bitter medizinisch. Dreckig, konzentriert und gleichzeitig elegant. Der Abgang ist mir persönlich etwas zu metallisch und unrund, sonst hätte es eine 9+ Bewertung gegeben. PLV bei den Eckdaten absolut top! Sollte man Mal probiert haben!”
Aroma
Taste