Collection Métissage Fort Dauphin
Savanna
COMMUNITY RATING
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Summary
The Collection Métissage Fort Dauphin was produced in Reunion at the Savanna distillery. It was distilled in 2003 from Molasses with a Column Still and then aged for 16 years. The rum has an ABV of 44.8%. This is a limited release and there are only 834 bottles.
19 community members rated this rum with an average of 82/100. The rum smells like Spice, Woody and Caramel, and on the palate there is Spice, Licorice and Woody.
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Community comments
John Coffey
330 tastings8 February 2022
Armagnac bien présent.. Bien acidulé et les épices dans le final.. Facile d'accès..
Jeremy Roger 🇫🇷
96 tastings3 February 2022
Un nez timide mais dégageant tout de même des notes de épicés de caramel boisé. Des fruits tropicaux sur un fond de caoutchouc. Ça sent la douceur goutu. Une bouche très douce et agréable, le caoutchouc se cache derrière des fruits jaunes. Une finale légère et douce avec des fruits rouge qui rappellent le vin. C'est très bon et très facile à boire 😉
crazyforgoodbooze
1104 tastings20 February 2022
Tolle Nase aber leider auch Relativ dünn, hier hätten 5% viel ausgemacht... Lecker aber leider einfach zu verwässert. Gummi, Armagnac, Traubengelee und Lakritz und Menthol sind hier am dominantesten aber für Savanna Verhältnisse auch direkt wieder weg und ein sehr kurzer Abgang.
mto75
302 tastings15 September 2021
aus der Collection Metissage den Fort Dauphin, Maputo und Madras verkostet: der Madras sticht für mich heraus, schon weil er als einziger der drei als Grand Arome einfach deutlich intensiver ist, mit herrlichen roten Früchten und Butter-Gebäck an der Nase. Bei den anderen beiden habe ich mit dem Armagnac-Finish viel Traube und Holz. Der Maputo ist mir mit seinen 64,2% etwas zu alkoholisch an der Nase, da finde ich den auf 44,8% verdünnten Fort Dauphin fast besser. Leider klappt das nicht gleichermaßen am Gaumen. Da wirkt der Fort Dauphin dann doch eher dünn.
tojo
151 tastings4 July 2021
Der Savanna Fort Daufin überrascht mit einer Vielzahl an Gewürzen, Lakritze, Teigwaren und fruchtigen Aromen.
Rhum Mirror 🇧🇪
323 tastings15 September 2021
Le nez est très envouteur et gourmand. On commence plutôt fort avouons-le ! On retrouve un beau bouquet d’épices dont la réglisse qui prend son rôle de leader. C’est également très porté sur les fruits tropicaux. Le tout englobé de vanille, caramel et d’un boisé tout en finesse. En bouche, c’est tout en douceur et parfait pour lancer cette dégustation des vieux. On retrouve de belles épices et du boisé. Et le côté fruité amène cette rondeur générale. La finale est moyennement longue sur le bois mais avec une légère amertume qui rend celle-ci un peu moins agréable.