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HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO

Rhum Chantal Comte • Distillerie du Simon

88 /10023 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Martinique
Brand
HSE
Name
Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO
ABV
57,02%
Vintage
2017
Made from
Sugar cane juice
Distillation
Creole Column
Age
4 years
No. of bottles
1600
ID
RX9600

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Summary

The HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rhum Chantal Comte. It was distilled in 2017 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 4 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 57.02%. This is a limited release and there are only 1600 bottles.

23 community members rated this rum with an average of 88/100. The rum smells like Tropical fruit, Woody and Butterscotch, and on the palate there is Woody, Sugarcane and Spice.

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Nosing associations

Tropical fruit Woody Butterscotch Passion fruit Winterly Spice Citrus

Taste associations

Woody Sugarcane Spice Tropical fruit Tobacco Citrus Balanced

Finish associations

Peppery Tropical fruit Oak Leather Walnut Barrel Sugarcane

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Community comments

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90/100

Quel rhum, quelle intensité ! Pour un 4 ans !

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79/100

"Déception" de ce soir dans le sens où il n'a pas été à la hauteur du souvenir qu'il m'avait laissé lors de la première dégustation. Bon mais l'intensité aromatique et la longueur en bouche était bien en dessous que dans ma mémoire. Ressenti confirmé par l'ami chez qui je l'ai regouté... Est-ce parce qu'on venez juste d'ouvrir la bouteille ? En tout cas, a ressayer...

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90/100

Vraiment surprenant qu’un rhum aussi jeune développe autant d’arôme. Quel délice 😍

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85/100

Excellent pour un VO.. après mettre 125 euros dans un 4 ans !! Mais un bonbon en bouche !!

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90/100

Tout simplement le meilleur VO de ma vie. L’alcool est magnifiquement intégré! Quelle claque. Meilleur que la plupart des HSE.

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90/100

Très belle robe ambrée. Nez très gourmand, d'abord sur la canne, le boisé, un côté caramel au beurre puis viennent les fruits tropicaux, ananas, mangue... même un peu de pomme. En bouche, on ressent bien le boisé, le cuir, le tabac, mais également la canne. Les fruits tropicaux reviennent également puis le côté poivré, épicé... et ça dure, ça dure... Une superbe réussite pour un rhum aussi jeune.

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86/100

Nez parfumé sur des notes oxydatives, noix, vin jaune et fût. En bouche c’est gourmand, sans sucre la sensation est chaude et caramélisé et on retrouve la noix et la « bonne oxydation ». Je note aussi des saveurs de Pedro Ximenez ou un autre liquoreux oxydatif. C’est très équilibré et très bon!

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About the distillery

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