Valinch & Mallet Foursquare The Spirit of Art 2007

Got this one today and I can only recommend it. A rare bottle though. Besides making a great rum the bottle itself is a piece of art. The back of the bottle has a beautiful unique piece of art.

One of the best Foursquares.

J’aime bien les foursquare en général, c’est facile à boire, mais alors celui-là est nettement au dessus des autres. Un régal 😍 un vrais bonbon. Belle rondeur, super bien équilibré, complexe, et superbe longueur 👌 Une note de 90 bien méritée 😍

Schöner FS mit schweren, gefälligen Noten von Holz, Kokos, Gewürz und Tabak und Trockenfrüchte n.

Geschmacklich absolute Foursquare DNA für mich. Es fehlt ein wenig Tiefe und ein Alleinstellungsmerkmal. Allerdings perfekte geschmackliche Balance. Mir schmeckt er sehr gut. Gefährlich süffig.

Nur knapp hinter dem Wealth Solution 1998er. Eine unerwartete Klebstoffnote (UHU) in der Nase und im Abgang .

Kokosnuss, getrocknete Früchte und Gewürze an der Nase. Auch am Gaumen nichts wirklich Neues. Insgesamt ein klassisches FS-Profil ohne Ecken und Kanten, aber auch ohne wirkliche Highlights. Auf Augenhöhe mit den ECS Releases.

Valinch & Mallet nous propose ici un Foursquare généraux et riche, dont le nez se veut très rond, dominé par la gourmandise des arômes fruités (noix de coco, fruits tropicaux) et pâtissiers (toffee, caramel au beurre). Le côté boisé et épicé ressort avec élégance et offre une belle structure à un rhum qu’on peut qualifier d’assez typique de son terroir. L’attaque en bouche est très ronde, un peu vineuse (fût ?), fruitée sur les fruits secs et exotiques, relevée par les épices, le tabac et le boisé, avec une sensation de chaleur fondante sur le caramel. Un rhum très gouleyant avec un alcool très bien intégré. On retrouve en finale un rhum chaleureux et bordé par les épices, le caramel et le chocolat, avant de donner un peu plus de poids au bois et aux fruits. Un joli Foursquare qui, sans créer la surprise, se veut généreux, structuré et maîtrisé.

The best FS bottled by V&M so far. Still a lot of fruit, this time added to FS typical profile which is still easy to find. A bit better than the regular millesime I used as a comparison (2008), thanks to much more fruitiness.

Würzig, zimtig, vanillig mit tropischen (sauren) Früchten. Sehr rund mit der richtigen Menge Holz und Röstaromen. Neben der vielleicht zu zahmen Nase, findet sich ein weiterer Schwachpunkt im Mund und Abgang, wo der Rum intensiver und komplexer sein könnte. Dennoch bekommt man insgesamt einen guten bis sehr guten Rum für einen wahrscheinlich zu teuren Preis. Die ECS-Abfüllungen sind deshalb klar zu bevorzugen.

Bleibt leider etwas hinter meinen Erwartungen, aber auch hinter den beiden parallel verkosteten jüngeren Veliers (Principia und Sassafras) zurück. Ein wirklich angenehmer, ziemlich typischer Foursquare, der für meine Begriffe aber etwas an Tiefgang vermissen lässt. Vielleicht gebe ich ihm noch mal eine zweite Chance. Übrigens: Die äußere Aufmachung der Flasche ist wirklich phänomenal und wertig!

Nicht ganz so rund, harmonisch und mild wie ich es gerne hätte. Nicht mein lieblings foursquare dennoch.

This my third sampling. I wanted to wait a little to let the bottle «breath» a little and six weeks seem to be sufficient. I appreciate this rum much more now than when it was freshly opened. Still nothing to write home about and a bit overpriced in my opinion.

Klassischer guter Foursquare! Er enthält alle typischen Aromen, ist aber nirgends herausragend!!