Kill Devil Bottled for Rum Rarities
Hunter Laing • Uitvlugt
COMMUNITY RATING
Facts about the rum
Kill Devil
Bottled for Rum Rarities
53,4%
1997
Molasses
Pot Still
20 years
158
RX9158
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Summary
The Kill Devil Bottled for Rum Rarities was produced in Guyana at the Uitvlugt distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Hunter Laing. It was distilled in 1997 from Molasses with a Pot Still and then aged for 20 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 53.4%. This is a limited release and there are only 158 bottles.
21 community members rated this rum with an average of 84/100. The rum smells like Herbal, Olive and Oak, and on the palate there is Herbal, Peaches and Barrel.
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Community comments
Galli33
182 tastings9 April 2022
Update: Still one of my favorite from KillDevil😍 #9 RumXCalendar Blind tasting: N: Woody, herbal, toasted, tobacco, peaches, pear M: licorice, minty, wood, vanilla, black tea, herbal, delicious F: wood(oak), vanilla, dry, delicious, tannins Prediction: sounds like an good old guyana, approx. 15-20y and 55-65%…. It‘s a very delicious rum from kill devil. Best rum of the RumXCalendar, so far! Alcohol is integrated very good. Nose: peaches, pear, fresh, herbal, pineapple, tobacco, caramel, olive Mouth: Dry, sweet, delicious, minty, olive, anise, vanilla, roasted, oak(barrel) Finish: dry, astringend, oak, vanila, tannins, herbal, roasted, black tea
Christoph
332 tastings2 March 2022
Kräuter kommen direkt beim Einschenken intensiv an. Dazu kräftige Eiche, Olivenwasser und Pfirsich. Im Geschmack kommt in Ahornsirup eingelegte Litchi dazu. Erst im Abgang entfaltet sich dann die Bitterkeit der Eiche die ich so mag. Für eine bessere Bewertung müsste der Alkohol idealer eingebunden sein der besonders in der Länge des Abgangs recht präsent wird und mit einer Kräuterschärfe unterfüttert wird.
Frank
401 tastings10 December 2021
RumX-Adventskalender, 9.12., blind, Erster Eindruck: salzig, Honig, BlackRock? Mitte 50%. Aber wenn man ihm Zeit lässt wird er immer besser und geht dann ganz klar in Richtung Uitvlugt. Nase: sehr fein, zuerst etwas flach, bekommt mit der Zeit eine schöne Tiefe, spricht für höheres Alter. Wirkt salzig und hat eine schöne Honig-Note, leicht Essig, etwas kräuterig und harzig mit einer speziellen Graphit-Note. An Frucht folgte ich Ananas und Birne. Gefällt mir schon. Gaumen: wieder salzig mit Jod, etwas gedämpft und wieder dieser ganz eigene Graphit-Geschmack, etwas Birne und Mandarine und wieder leicht harzig. Hinten kräuterig mit Kamille und ein Hauch Minze. Auch am Gaumen wird er mit der Zeit immer tiefer und komplexer… Nicht der beste Uit, aber nicht schlecht…
Tschusikowsky
195 tastings16 January 2022
RumX Adventskalender 9.12.21: Diesesmal habe ich den Uitvlugt erkannt👏🏻🤪 Nase: anfänglich zurückhaltend aber mit der Zeit gibt er ein sehr vielfältiges Profil frei. Im Mund kommt viel Litschi durch. Gesamt sehr fein, sehr komplex und delikat. Alkohol perfekt. Was mir hier gut gefällt ist, dass die Süsse, die das Profil gut abrundet. Bei den älteren Vertretern die ich bisher probierte, hatte mir das einwenig gefehlt.
Lukas Jäger
260 tastings11 December 2021
RumX-Adventskalender, 09.12.2021, blind. Im ersten Moment schwer definierbar. Kräutrig und süß, aber vor allem sehr dünn. Vielleicht Guyana. Nach etwas Zeit dann etwas sicherer: Guyana, Uitvlugt, mit einigen charakteristischen Noten. Kräutrig, Olive, holzig-harzig und salzig mit etwas Jod in der Nase, dazu eine Spur Graphit. Ähnliches Empfinden am Gaumen. Vorerst etwas dünn, der Alkohol wirkt nicht sehr gut eingebunden. Mit mehr Zeit im Glas jedoch immer besser. Der Alkohol verfliegt bzw. Wirkt sich immer mehr verstärkend auf die Aromen aus. Wohl ein Hinweis darauf, dass der Rum schon mindestens mal erwachsen ist. Nach gut einer Stunde im Glas richtig lecker. Nicht der beste Uitvlugt, aber durchaus gut trinkbar.
MarcT
133 tastings10 January 2022
Nice, fruity and very much wood influence at the end.
Thunderbird
421 tastings9 December 2021
Eine recht fruchtige Nase (Zitrusfrüchte, muffiger Pfirsich). Am Gaumen dann sehr pflanzlich… Kräuter, Schwarztee, leichte Bitternoten und junges Geäst… dieses setzt sich im Abgang fort! Der Alkohol ist sehr gut eingebunden..ein gelungener und leckerer Rum
mto75
296 tastings11 December 2021
erinnert mich stark an den Rum Cask Guyana PM 97, mit frischen Kräutern und Olive an der Nase.
tojo
151 tastings9 December 2021
#9 RX-Adventskalender. Erinnert mich an einen milden Savanna. Schöne Fruchtnoten, Piment, Röstaromen. Gelungen.
Tom Buteneers 🇧🇪
215 tastings9 December 2021
RumXmas #9 Got home from the late shift and got to try this beauty. Not in the mood for much analysis, so I just sit back, relax and enjoy this rather herbal Uitvlugt.