Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Merisier

Sehr einladend an der Nase, fruchtig, Marmelade, Johannisbeere, Stachelbeere, dahinter leicht etwas alter Ledersessel. Am Gaumen dann genauso fruchtig, sehr lecker und süffig. Ein leichter Moment von Tictac Wintergreen. Mit etwas mehr Umdrehungen wären die Aromen vielleicht noch etwas eindrucksvoller, aber eigentlich ist die Trinkstärke hier für mich genau passend. Der Abgang is nicht besonders lange, muss er für meinen Geschmack bei diesem Rum auch nicht sein. Für mich wirklich ein ganz toller, fruchtiger Easy Sipper zum Wegschlürfen, der vielleicht nicht so komplex ist wie andere Rum, da er wirklich rund und gelungen ist muss er das für mich aber auch nicht sein. Und das zu diesem Preis!

Farbe: Leuchtend Kastanie, ölig Geruch: Süß und blumig-fruchtig. Riecht nach tropischen Blüten und Gras, dabei leicht säuerlich. Zudem tropische Frucht-Aromen - Litschi, Kumquat, Orangenblüten, Bergamotte. Im Hintergrund frisches Obstbaumholz und Nuss. Mit der Zeit kommt dann etwas Toffee. Geschmack: Sehr eigenartig … schmeckt vor allem nach Bergamotte. Im Mund zunächst süß. Beim Schlucken dann süß und blumig fruchtig mit Parfüm. Grüne glasierte Maraschino-Kirschen und Zitronat. Abgang: Eigenartig Kurz Blumig-fruchtig, süß, Bergamotte Schwach würzig, exotische Gewürze - Zimt

Fruchtig,süß in der Nase. Sauerkirsche und Brombeer? Schon interessant Fruchtig und süß am Gaumen, ein wenig rauchig. Schon ein interessanter Rum. Mit diesen Rum aus Mauritius macht man nix verkehrt.

Ein sehr leckerer Rum aus Mauritius. Sowohl in der Nase als auch im Geschmack die fruchtigen Gerüche und Aromen zu erkennen. Wobei es eher in Richtung Sauerkirschen geht. Auch Johannisbeeren sind zu erkennen.

Rote-Früchte-Tee mit Schuss. Passt! Und dass hier als zweites Fass das sehr seltene Holz der Wildkirsche (Merisier) verwendet wird, sollte noch einmal explizit hervorgehoben werden. Wann hat man das schon mal?

Lange im Regal gestanden Dank der durstigen Community Mal aufgemacht. Gibt sich in der Nase eher floral-blumig mit leichter Süße. Am Gaumen sehr beerig. Hab viel Johannisbeeren hier dazu etwas Holz, das Finish ist wahrnehmbar ohne zu Überfrachten. Gelungene Abfüllung zum guten Kurs erstanden.

Fruchtig-frisch-säuerlich-süß in der Nase. Kirsche, aber eher Sauerkirsche mit Brombeere. Geht sogar in Richtung getrocknete Johannisbeere. Leicht mineralisch-erdig und und ein Hauch Rauch. Sehr angenehme Mischung. Intensiv fruchtig-würzig-süß am Gaumen. Hat eine interessante Geschmackskurve von Trauben-süß über rauchig-würzig zu Zitrus-säuerlich-süß-bitter. Vollmundig, 47% passen sehr gut, leicht zu süß aber auf jeden Fall interessant.

Merisier = Wildkirsche

Red tea punch with backing spices and a lot of wood in the nose. Really nice, balanced and something different. On the palate it is quite strong, the alcohol is not integrated very good and the nose is much more promising. Overall a nice drop but a sample is sufficient and I am looking forward to the next one.

Eher ungewohnte Holzaromen treffen auf verschiedene Beerenfrüchte, Sauerkirschen, Earl Grey Tee und einen Hauch Minze. Ein paar Prozente mehr hätten diesen Rum vermutlich noch auf ein anderes Level gehoben, aber auch mit seiner entspannten Trinkstärke gefällt er mir gut.

Hat mir leider bislang am wenigsten gefallen von allen Grays welche ich bislang im Glas hatte. Rote Früchte und leider zu Süß. Leicht wässriges Mundgefühl und kurzer Abgang. Zumindest das ungewöhnliche Fass macht es interessant ihn mal im Glas gehabt zu haben.

Gray‘s Verkostung rx9122 vs. Rx14941 vs. Rx7608 Der Double Cask Merisier holt mich direkt an der Nase nicht übermäßig ab und am Gaumen ist er mir viel zu dünn. Für mich klar der schwächste der drei Grays