FSM Neptun's Dark R(h)um 2020 42%
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Lennart Hofeditz
May 4, 2024
"Der war vor einigen Jahren mein erster Rum aus Zuckerrohrsaft. Fand ihn durch das starke Toasting der Cognacfässer deutlich spannender als einen Clement VSOP, den ich danach probiert habe. Insgesamt ist der Alkohol gut eingebunden und er ist trocken, hat aber trotzdem leichte Karamellnoten. Kommt auch mit einer leichten Würze. Bei späteren Verkostungen fand ich ihn dann etwas weniger spektakulär, aber immer noch ein guter Einsteiger für Zuckerrohrsaft Rum."
MJ72
Dec 29, 2023
"In der Nase Politur und Frucht (Pflaume/Pfirsich). Moderate Süße, Frucht bleibt im Mund und im Abgang. Holzwürze dominiert dann im Mund und bleibt am Gaumen etwas stehen."