The Duchess South Pacific Fiji 2004

Update after approx. 3 years: Hardly had the rum in the glass after the first review. The original. Rating of 88 points is certainly one of my most blatant misjudgments. I described the aromatic spectrum correctly, but I can no longer comprehend the rating. This is a fairly shallow column still rum. The typical Fiji flavors are far in the background. Up front it is super soft and pleasing. Today Planteray has bottled several such Fijis, at the time the Duchess was bottled the profile was still unknown. -8 points Unlike the earlier 2004 releases, this Fiji has 12 years of tropical maturation - like the Holmes Cays. Seems much younger than the 17yo TRC (meant positively). At first you don't recognize that it's a Fiji. The nose is very restrained and is more reminiscent of younger Bajan rums. In the mouth, the Fiji flavors slowly come in, especially the planty notes, less the rubber side, making it very complex and balanced. A bit like a dirty Foursquare. The alcohol is perfectly integrated. Top!

Fidji's exchange semester in Barbados. No idea what they did with the 04 vintage. I like this one a lot. Nice complexity with a round mouthfeel. Edit Rum X Advent 2.12.22: would have blindly guessed Barbados again. Fiji where?

Blind 24DaysOfRum Day 2: I had decided on Venezuela and was completely wrong 😆 The nose initially conveys fruitiness and vanilla, followed by a slight barrel influence. Very round on the palate with lots of vanilla, chocolate and barrel influence again. Surprisingly little ester for Fiji. The finish emphasizes the barrel influence again and a few tannins flash up. A beautifully simple rum and really unexpectedly round for Fiji.

I would have guessed Barbados or Belize, paired with a little apple and salt. The nose becomes sweeter and sweeter over time. More roasted in the mouth, but this diminishes somewhat with increasing air contact. It becomes more exciting at the end and black tea is added. But somehow it doesn't quite get me. Edit: RumX Advent calendar December 2nd: Already had it in the glass, but still didn't get it... Tasting notes minimally improved, otherwise the assessment here remains the same

Klassischer Barbados - Belize ähnlicher Aromenmix des 2004er Fiji Jahrgangs.

#2nd dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: roasted, woody, chocolate, caramel, toffee, burnt sugar Palate: woody, burnt sugar, roasted, dried fruits, smoky Finish: long, mocha, dark chocolate, oak, woody The alcohol is integrated very well. Nooo way 😝😝i never thought on a rum from fiji 😶‍🌫️ My Prediction: Sounds like a typical rum from Belize Approx. 60% Approx. 5-10 years of aging

A very nice and well rounded release. The roasted wood is really nicely balanced with the other flavors.

Un rhum fidjien fort sympathique. Le nez met un peu de temps à s’ouvrir avec les notes vanillées, épicées et sucrées, un peu salé, un soupçon fruité et médicinal. En bouche, l’attaque est intense, pimentée, empyreumatique, toujours salée et avec quelques agrumes, du caramel, du sucre brûlé et des notes de thé noir. Il y a un bel équilibre des saveurs qui évoluent au fils du temps. La finale, d’une longueur moyenne, continue sur les notes fumées, de thé noir et un léger boisé. On ressent aussi des notes mentholées et de l’orange et de la pomme. Un rhum évolutif, complexe et séduisant.

I was actually in the mood for somethin Bajan for the first time since long and remembered that I still had the rest this sample. Most atypical Fiji I’ve ever tasted, you would guess it to be Foursquare or something similar. Nonetheless very enjoyable and just wat I wanted now.

Uhu schnüffeln für Rum Nerds die zu Weihnachten gerne noch geröstete Mandeln essen. Geschmack nur wenig fruchtig und die Süße kommt eher von Schokolade und weihnachtlichem Gebäck. Alkohol ist sehr gut integriert.

Nr. 7 im Fidji-Tasting: Sicherlich kein typischer Fidji… mehr Komponenten in Richtung Barbados.. zumindest in der Nase! Funk und Ester fehlen völlig! Am Gaumen zuerst eine prägnante Süße die später in eine angenehme scharfe Würze übergeht! Vielleicht noch etwas Kräuter! Frucht fehlt mir hier total! Der Abgang passt dann eher Richtung Fidji… leichte Schwarzteearomen mit dunkler Schokolade und erwas röstig! Ein gelungener Rum.. mir schmeckt er.. aber Fidji? Man letnt jeden Tag dazu! 😊

ich bin sehr verwirrt... blind hätte ich auf foursquare, Belize oder evtl noch Trinidad tdl getippt aber nicht auf Fiji? wo sind die typischen tropischen frucht, Kräuter und gummi/Klebstoff Noten? sehr seltsam. alles in allem aber dennoch lecker, unabhängig ob das wirklich Fiji ist :D nach sehr langer Atemzeit und dem 2. Mal einschenken kommen tatsächlich ein paar Fiji typischere Noten dazu aber immer noch sehr im Hintergrund, muss man wirklich danach suchen! mir persönlich gefällt das aber bei Fiji erwarte ich einfach etwas anderes :D

Barbade style very sweet on vanille and coco then fiji classical taste come at the end

Gefällt mir sehr gut, da es mit den dominanten Noten von Holz, Gewürzen, Schokolade und einer gewissen Süße/Bienenwachs genau meinen Geschmack trifft. 👍

Tag 2 Rum X Adventskalender getippt auf Barbados... kein typischer Fiji Vertreter