CDI Caraïbes - Sauternes Cask Finish (Perola) 6yr 43%
The Caraïbes - Sauternes Cask Finish (Perola) is a unique and limited release rum, produced in multiple countries and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. Made from molasses and aged for 6 years, this 43% ABV rum is finished in Sauternes casks and limited to just 277 bottles. Users describe its aroma as a pleasant combination of wine, honey, grapes, sugarcane, and apple. The flavor is sweet, wine-like, spicy, and grape-infused with a diluted feel. Although some users found it less spectacular and not as influenced by the Sauternes cask as expected, it is considered a good entry-level rum, making it an ideal gift option for rum enthusiasts.
Get the best shopping experience by downloading the free RumX app. Compare offers and never miss a good deal again: Download now!
Run your own online rum shop? Team up with RumX and offer your bottles to thousands of rum enthusiasts. Contact us!
Expert reviews
No blog articles available yet.
Are you a blogger and want to publish your articles for free on RumX to boost your reach? Contact us!
What are the key facts about this rum?
RX8160
43%
#FSP122
Molasses
6 years
277
70cl
Under 100€
Rum
What is the price trend for this rum?
Community purchase statistics
The RumX community has already added 17 bottles to their collections:
closed
opened
emptied
Open rate
Get the free RumX app now and digitize your rum collection. You'll gain exciting insights into the market value of your collection and how individual bottles are developing (updated weekly). The RumX app is an essential tool for all rum collectors and connoisseurs.
Create your virtual rum cabinetWhat rums have a similar taste profile?
We have compiled a list of the best alternatives to this rum for you. The identification of similar rums is based on the community's tasting notes and the key data of the rum.
crazyforgoodbooze
7 November 2021
“entspannter süffiger Weihnachts Rum, hätte mir persönlich mehr Einfluss vom Sauternes Fass und etwas mehr % gewünscht 46% wären glaub besser gewesen, dafür ist er nicht Mal so süß wie man erwarten würde. schöner Einsteiger-Rum und ideal als Geschenk geeignet.🎁🎅 für den Preis gibt's allerdings paar spannendere Tropfen mMn.”
Aroma
Taste
Lukas Jäger
14 March 2021
“Irgendwie charakterlos. Nicht mal das Finish kommt wirklich durch. In erster Linie bleibt ein wirklich süßer Geschmack mit ein paar würzigen Anklängen zurück, der in der Nase immerhin noch durch ein paar fruchtige Noten ergänzt wird. Insgesamt aber doch recht wenig und hauptsächlich süß, da gibt es besseres.”
Aroma
Taste
BlackTotDay
6 December 2022
“Ich habe mich vom angepriesenen Sauternes-Finish locken lassen. Riecht fruchtig und nach Fass; ich schmecke süße helle Trauben, würzigen Waldhonig und Holz im Abgang. Insgesamt unspektakulär und anspruchslos, geht für 40€ aber in Ordnung.”