Trinidad Single Cask Rum
Rich, sweet, bold, with a spicy finish.
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How does this rum taste?
The Trinidad Single Cask Rum from T.D.L distillery, bottled by Anam na h-Alba, offers a unique expression from its 2009 distillation. This 11-year-aged rum captivates with an alluring aroma of raisin, burnt sugar, and tobacco. On the palate, its bold cask strength (65.7% ABV) delivers intricate caramel, chocolate, and sweet raisin notes. Users find it a versatile sipper, comparable to a blend with Foursquare and Beenleigh, with subtle hints of peach and a remarkable sweet character. While some note the absence of typical TDL mint notes, others appreciate its spicy finish. It's a limited release with only 215 bottles available, making it a desirable choice for collectors and enthusiasts seeking something different.
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About the T.D.L distillery
The T.D.L distillery is located in Trinidad. Rums from T.D.L have been reviewed 6,801 times with an average of 8.3/10.
By rum lovers, for rum lovers
I'm Oliver – together with Jakob, Robert, and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
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Farbe: Bernstein Geruch: Sehr süß und aromatisch. Alkoholisch-fruchtig mit Tabak und Toffee Aromen. Sauber ohne Fehlnoten. Geschmack: Zuerst süß im Mund mit Vanille, dann alkoholisch scharf. Beim Schlucken sehr würzig mit Toffee und Karamell. Zudem bei dem Alkoholgehalt natürlich alkoholisch-scharf. Abgang: Lang Alkoholisch, Toffee, würzig-scharf, altes Holz. Schwach bitter im Nachgeschmack. Fazit: lecker, ohne Fehler 85 Punkte
Nase recht verhalten, im Mund dann kräftiger. Mit der Zeit kommen schöne Pfirsich-Fruchtnoten durch. Ein entspannterer TDL, finde ich gut weil man ihn häufiger trinken kann als die von anfang der 2000er
Nice column still expression. A little unassuming, however.
Das ist kein sehr dreckiger TDL. Die Nase ist sehr weich und süß mit einem Hauch Verbranntheit, vor allem aber Milch oder Molke - das ist eher ungewöhnlich und nicht nur angenehm. Dazu etwas getrocknete Frucht und sehr reife Cantaloupe Melone. Der Mund ist noch recht jung: Viel Frucht und eine leichte Säure macht aus der Milch Joghurt. Die pflanzliche Seite, vor allem die Minze fehlt völlig 😢. Dafür gibt es eine weihnachtliche: Ingwer, gebrannte Mandeln und Koriandersaat. Der Abgang ist eher kurz, bringt dafür aber nochmal etwas Rauchigkeit. Die Komplexität und Tiefe geht ihm mit nur 11 Jahren etwas ab. Dennoch ist es ein intensiver, harmonischer Rum der auf der Grenze zwischen spanischem und englischem Stil spaziert, ähnlich wie Barbados. Sicher etwas, das ich öfter trinken werde.