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Guyana Single Cask MEC

The Rum Cask • Enmore

86 /10034 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Guyana
Distillery
Enmore
Bottler
The Rum Cask
Name
Guyana Single Cask
ABV
47,9%
Vintage
1988
Mark
MEC
Made from
Molasses
Distillation
Pot Still
Age
32 years
ID
RX8108

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Summary

The Guyana Single Cask MEC was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler The Rum Cask. It was distilled in 1988 from Molasses with a Pot Still and then aged for 32 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 47.9% and the mark is MEC.

34 community members rated this rum with an average of 86/100. The rum smells like Leather, Prunes and Woody, and on the palate there is Leather, Oak and Prunes.

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Nosing associations

Leather Prunes Woody Spicy Raisin Clove Tobacco

Taste associations

Leather Oak Prunes Dried fruit Clove Woody Spicy

Finish associations

Licorice Oak Clove Bitter Spice Raisin Tobacco

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Community comments

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89/100

Yet another good one from this bottler, unfortunately I couldnt get a bottle so I'm on the hunt for one at the moment. The nose is wonderfully fruity with spices all very well balanced actually. I also find brown sugar and nice gentle wood. The palate is oily and silky in a way. The rum draws nice curtains in the glass. Again fruity like the nose with caramel and a hint of leather. In consecutive sips I get rubber, tar and wonderful oak. The finish is very long with earthy oak and clove with a hint of licorice.

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91/100

Als sehr schön empfinde ich die Aromen wie Dörrpflaumen und schon überreife Sauerkirschen. Toller Rum, erinnert mich wirklich stark an Omas Rumtopf mit Pflaumen,. Kirschen, Pfirsich und Rosinen.

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87/100

Schöner, schwerer Demerara. Alkohol ist sauber integriert und die Noten von Holz, Leder und Gewürzen werden durch leichte Fruchtnoten schön austariert.

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89/100

Oh, schon dunkel und holzig-würzig in der Nase. Sofort kommen geschwefelte, getrocknete Aprikose und Dörrpflaumen mit ihrer schweren Süße. Trockenes Holz und deutlich Leder und Tabak. Ein Hauch säuerlicher Cassis. Ein Geruch zum verlieben. Am Gaumen sehr ausgewogen. Malzig und holzig-würzig mit einer leicht säuerlich-salzigen Süße von Melassesirup. Dadurch auch Lakritz mit dabei. Ich habe Toffee und Karamell-Schokolade. Leder und Eiche. Trotz der nur noch 49% intensiv genug. Toller alter Enmore!

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85/100

N: sofort steigen Gewürznoten von Nelke, Leder und getrocknetem Obst, hier Pflaume und Aprikose auf! Das ganze aber sehr zurückhaltend, angenehm, irgendwie elegant! G: Der Rum breitet sich samtig und weich im Mundraum aus, Alkohol ist kaum wahrnehmbar, eine leichte Fassnote von Eiche mit der dazugehörigen Bitterkeit, Gewürznoten von Nelken und im Hintergrund leichte Noten von getrocknetem Obst! Der Abgang ist mittellang und wird von den Gewürzen und dem Geschmack eines Eichenfass dominiert! Ein edler und sanfter weicher Rum

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89/100

Mec profile not that complex but overall nice and tasty I like the bitter profile with a bite

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65/100

im Vergleich zu ein paar 30y alten enmores die auch nur 48% haben finde ich diesen hier sehr schwach, wirkt verwässert und ist insgesamt ziemlich dünn und schwach auf der Brust. für das Geld erwarte ich mehr Komplexität die dieser aber einfach nicht bietet.

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