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Cuba (Bottled for Perola)

Compagnie des Indes • Secrete

78 /10013 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Cuba
Distillery
Secrete
Name
Cuba (Bottled for Perola)
ABV
58,7%
Vintage
2009
Cask number
CPI05
Made from
Molasses
Distillation
Column Still
Age
10 years
No. of bottles
235
ID
RX8092

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Summary

The Cuba (Bottled for Perola) was produced in Cuba at the Secrete distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. It was distilled in 2009 from Molasses with a Column Still and then aged for 10 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 58.7%. This is a limited release and there are only 235 bottles.

13 community members rated this rum with an average of 78/100. The rum smells like Tropical fruit, Apple and Caramel, and on the palate there is Spicy, Fruity and Woody.

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Nosing associations

Tropical fruit Apple Caramel Honey Toasted Sap Lemon

Taste associations

Spicy Fruity Woody Burnt sugar Maple Roasted Dark chocolate

Finish associations

Smoky Coffee Tea Honey Fudge Barrel Dried fruit

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Community comments

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78/100

nicht ganz so geil und komplex wie der 9y alte im direkten Vergleich. weniger Frucht, dafür mehr Harz, Ledersattel und Tabak und Kakao. dafür kommen noch etwas alte Banane und Honig und Kaffee dazu und er ist noch etwas süffiger. die Karamellbonbon DNA bleibt allerdings erhalten! schönes Ding!🇨🇺🍯🍮

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78/100

In der Nase ein recht langweiliger, typischer Spanier, der am Gaumen etwas überrascht. Die 57% ABV wirken noch etwas scharf, liefern aber einen vergleichsweise intensiven Geschmack, der vor allem mit einigen rostigen Aromen überzeugt. Für Kuba (zumindest was meine bisherigen Erfahrungen betrifft) recht komplex und intensiv.

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78/100

Dunkles Gold Geruch: Schwach süß, blumig (Kamille, Stroh, nasses verfaultes Gras), Vanille Vergoren, säuerlich, Quitte Rauch Holzig (virgin cask) Geschmack: Frisch geöffnet adstringierend und trocken im Mund. Nach eintägigem Stehen dagegen eher süß. Beim Schlucken würzig alkoholisch. Dabei fruchtig (Birne) mit etwas Karamell. Holzig Abgang: Mittellang Trocken, würzig, holzig und etwas fruchtig. 80 Punkte Das Sample hat halbvoll von eintägigem Stehen deutlich profitiert. Der Geschmack ist jetzt deutlich runder.

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72/100

Zunächst etwas beißend in der Nase. Metallisch frisch mit Limette und Melisse. Hat sogar etwas harziges. Bleibt auf der fruchtigen Seite mit Apfel und bekommt in der Mitte eine interessante Kakao-Note. Am Gaumen kommt der spanische Stil durch. Gedeckte Frucht, metallisch, karamellig und etwas grün in Richtung Tee. Aber doch etwas einfach und eindimensional. Nicht meins, zu wenig herausfordernd…

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72/100

Bekommt nach etwa zwei Stunden im Glas eine ausgesprochen eigene Duftnote, die an Fruchtkaugummis erinnert. Nicht uninteressant, am Gaumen fehlt mir aber der Wow-Effekt, den die Nase noch andeutet. Geschmacklich dann insgesamt etwas zu schroff.

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73/100

In der Nase etwas stinkig. Am Gaumen gut.

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The distillery Secrete is located in Panama. Rums from Secrete have been rated 125 times with an average of 75/100.

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