TRC Worthy Park Jamaica 2007

Für diesen Rum muss man sich Zeit nehmen! Im Geruch ist er ein typischer Jamaicaner...Banane leicht vergoren, etwas Ananas und Ester Aber dann: vom Geschmack anfangs ein Jamaicaner mit einer pfeffrigen Note wechselt er anschließend in das rauchige torfige eines Whiskys! Verliert dabei aber nicht seinen Rumanteil völlig! Ein echtes Geschmackserlebnis!! Abgang: hier überwiegt der Whiskyanteil und es bleibt ein anhaltender rauchiger Geschmack, jedoch nicht so intensiv wie bei einem Whiskey! Für mich ein absoluter Gewinner-Rum

für mich persönlich fast nicht mehr trinkbar, da war der islay Finish Panama deutlich harmonischer. der hier schmeckt echt fast nur noch nach islay Whisky was mir persönlich einfach nicht rein geht... nur noch salzig und torfig/medizinisch...schadd

Gibt mit Sicherheit Fans aber auch Hater. Ich trinken ab und zu auch gerne Whisky auch Rauchige von daher für mich sehr gelungen. Braucht unbedingt 20 min Standzeit nötig. Bei ein wenig Verdünnung im Glas entsteht deutlich mehr Fruchtigkeit. Dadurch deutlich angenehmer für den Rumtrinker. Nach längerer Öffnung der Flasche muss ich meine Wertung allerdings anheben. Was hier mit dem Rum passiert ist richtig lecker. Der Rum ist deutlich im Vordergrund (Rauch immer noch vorhanden. Für mich aber ganz einfach ein richtig Geiger Daily Sipper.

Ungewöhnlicher Worthy Park mit deutlich rauchiger Note, die klar vom typischen Destillerieprofil abweicht. In der Nase Rauch, Holz und würzige Tiefe, nur dezent unterlegt von Ananas und Banane. Am Gaumen kräftig, trocken und herb mit markantem Rauch, etwas Frucht und einer leichten Süße im Hintergrund. Der Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang lang und würzig. Ein spannender, eigenständiger Rum, der durch seinen Rauchcharakter überrascht.

Zu Beginn überwiegt die Fruchtigkeit des Marks mit typischen WP Noten, welche mit der Zeit zuhnemnd durch die Raucharomem des Finish ergänzt und im Abgang dominiert werden. Dies ergänzt das typische Profil durch interessante Noten und schafft someone Alleinstellungsmerkmal. Toller Rum

So ziemlich das einzige Whisky Finish, das echt gut eingebunden ist!

Einer der wenigen - mir bekannten - Rums mit Whisky-Finish, bei denen die Torfnoten nicht das komplette Destillat überlagern. Zwar sind diese prägnant vertreten, der Worthy Park darf aber gleichberechtigt mitspielen. Das daraus resultierende variantenreiche Zusammenspiel lässt sich von Nase über Mund bis zum Gaumen verfolgen, variiert im Schwerpunkt, verliert aber nie die Balance. Gelungen.

Probiert als 2cl Sample. Wie es das 2-jährige Laphroaig Cask Finish vermuten lässt, in der Nase Rauch, Holz, Erde gemischt mit richtig reifer Banane vom WP. Geschmacklich setzt sich das Finish deutlich gegenüber dem WP durch, zwischendurch kommt mal ein wenig Frucht auf, die aber genauso schnell wie sie kam auch leider wieder verschwindet. Der rauchig erdige Geschmack verdeckt leider die Fruchtigen Noten die ich sonst bei Rum sehr schätze. Ist ein interessantes Experiment, aber bei einem Preis von 60€/0,5l (07/02/2022) Bedarf es meinerseits keine Wiederholung.

Sehr interessant. Schön rauchig. Für Fans von mittel rauchigem Whisky oder Rauchbier sicherlich genau richtig, um beim Rum einen Einstieg zu finden. Wer absolut kein Rauch mag, wird den Rum wahrscheinlich nicht mögen. Mit gefällt er, kombiniert er doch die schönen Fruchtaromen von Worthy Park mit angenehmen Rauch.

Worthy park au premier nez avant que le whisky et la tourbe ne prennent le dessus. Joli boisé. En bouche, le rhum est très discret. On est beaucoup plus sur un profil de whisky tourbé avec une pointe de fruit. Tabac, cuir, tourbe, fumé. Profil sombre. Un peu d'acidité. Très whisky. J'aimerais lui aussi le tester en boulevardier revisité.

Auf der Zunge deutlich intensiver als in der Nase. Schönes Finish aus einem rauchigem Whiskyfass

La nota alcolica sovrasta un po’ tutto e anche se gli si concede tempo per aprirsi, la nota alcolica sovrasta di continuo. Al naso e’ molto gradevole e ben equilibrato, da subito, da tutti i sentori della distilleria mentre con il tempo viene fuori la nota della botte. Mi aspettavo un po’ di torbato in più ma tutto sommato è ben bilanciato. Alla bocca, nella fase iniziale, il grado alcolico non e’ ben bilanciato. Le note della distilleria lo smorzano facendolo sembrare meno sbilanciato ma concedendogli più tempo la cosa non cambia. Dopo una ventina di minuti si sente di più la nota affumicata, si ha la percezione più di retrogusto ma alla fine a mio parere non guasta e non mi e’ dispiaciuta, anzi trovo che la finitura in ex Laphroaig sia ben integrata e gradevole. Nel finale, l’alcol lo trovo sempre meno integrato nonostante perde leggermente la forza. Il finale e’ medio. Al naso l’ho trovato di gran lunga superiore al palato.

Typical WP smell:Tropical fruits and funk. On the background very subtle the peatsmoke and oak comes in. Taste: again so typical WP (love it!) in the aftertaste the Laphroaig finish comes trough: warm oaky peatyness. Nice! It works complimentary with the spirit. Well done.

This one is super-peated

Super Rum. Rauchig, holzig, trocken. Erinnert von vorne bis hinten an Scotch; so gar nicht was man aus Jamaika erwartet. Da ist es tatsächlich schade, dass der Abgang verhältnismäßig kurz ist. Ums mit den Worten einer „Legende“ zusammenzufassen: Geil, der ist lecker ;-)