Depaz Rhum Doré - Élevé Sous Bois

The "Rhum Doré - Élevé Sous Bois" was produced in Martinique at the Depaz distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 1 years. The rum has an ABV of 50%. 4 community members rated this rum with an average of 5.8/10. The rum smells like Sugarcane, Fruity and Dried fruit, and on the palate there is Fruity, Light and Spice.

5.8  / 10  (4 reviews)

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    How does this rum taste?

    Aroma

    Sugarcane Fruity Dried fruit Nutty

    Taste

    Fruity Light Spice Vanilla

    How is this rum rated?

    5.8  / 10  (4 reviews)

    "Depaz, qui maîtrise pourtant si bien ses rhums blancs comme ses rhums vieux, nous livre ici une cuvée instable et quelque peu insipide. Le nez se veut assez aiguisé, entre les notes de fruits secs, le boisé, les épices et les arômes végétaux et floraux qui se bousculent sans vraiment se dévoiler pleinement. En bouche, les notes herbacées et végétales prennent le dessus, sur fond de canne à sucre et un léger fruité qui s’accompagne de notes boisées et épicées. On ressent un certain déséquilibre dans les saveurs, qui peinent à se faire valoir. La finale est, pour une fois, malheureusement plutôt longue pour ce rhum : un côté piquant, chaud et alcoolique se fait ressentir avec l’amertume boisée et végétale. Dommage de finir sur une note désagréable aussi persistante. Un rhum qui pourrait être caractérisé comme le mouton noir chez Depaz, car il manque de structure et de souplesse pour être au niveau des autres cuvées."

    Profile picture of user
    6.6 / 10
    Review by: TheRhumhoe

    "Bien en ti punch"

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    7.0 / 10
    Review by: maxwell1664
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    Expert reviews

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    Details about this rum

    Country
    Distillery
    RumX ID
    RX7950
    ABV
    50%
    Category
    Rhum Agricole AOC
    Made from
    Sugar cane juice
    Distillation
    Column Still
    Age
    1 years
    Bottle volume
    70cl
    Price range
    <100€
    Type of spirit
    Rum
    Depaz 1yr &nbsp; 50% Rhum Doré - Élevé Sous Bois

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    66€

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    What people are saying

    About the Depaz distillery

    The Depaz distillery is located in Martinique. Rums from Depaz have been reviewed 1,881 times with an average of 8.1/10.


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