Velier Appleton Hearts Collection - 1995 1995 25yr 63%

"Very nice rusty, dark chocolate note! Really great nose. On the palate but a little too dry for my taste."

"I have finally found the perfect chocolate to reset and enhance my palate when tasting. I can recommend the 70% chocolate from Peru made from the Chuncho Bean (Trinidad). This bottle is also a really nice one and there is no doubt that it's an Appleton Estate in the nose nor the palate. A great rum probably already sold out. It was gone here in Denmark the day it was released and the bottle prices have already skyrocketed."

"Very dark notes with endless roasted aromas. Extreme chocolate note, which I like. For a better rating, however, I miss the fruit. Even blind a clear assignment of the Appleton Distillery"

"Gefällt mir sehr gut. Besonders die leicht dreckige Note hinter dem angenehmen Menthol, Zedernholz und Tabak Mix sagt mir zu. Dazu getrocknete Aprikose und ein paar gelbe und grüne Früchte."

"Ein Traum einmal die ganze Appleton Hearts Reihe durch zu probieren können. Mein Fazit wäre, dass es sich hier um eine wirklich hochwertige Reihe handelt. Alles in allem sind es alle Klasse Abfüllungen. Einen wahren Sieger hier zu bestimmen fällt mir persönlich schwer. Einzig der 84er fällt ein wenig ab. Sowie der 02er können nicht ganz so mithalten, wobei das jammern auf hohem Niveau ist. Wenn ich mich jedoch auf einen festlegen müsste, wäre es vermutlich der 03er, weil es der erste war, den ich aus der Serie probiert habe."

"Clearly better than the 99. Nice notes of dark chocolate, toffee, lime, grapefruit marmalade, coffee, not too much wood and some mint and glue. Kind of reminds me of Jaffa cakes on steroids. Only rather with lime/grapefruit instead of orange. Only here again a bit alcoholic and astringent, otherwise the rating would be higher!"

"Appleton Hearts Crosstasting mit den Jahrgängen 2002, 1993, 1994, 1995, 1999 (RX15475, RX15474, TBD) 2002: Fruchtig und würzig mit einem Hauch Menthol. Am Gaumen viel Holz und Gewürze, leicht adstringend und bitter, Fruchtnoten ganz dezent. 1993: Deutlich intensiver mit mehr Gewürze und mehr vom Fass, dazu auch dreckige Noten, die mich an TDL oder Chairmans erinnern. Am Gaumen extrem trocken und bitter mit ordentlichen Fasseinschlag, leicht verkohlt. Mir fehlt hier etwas das Fruchtige. Abgang ist sehr lang! 1994: Ähnlich 1993, jedoch mehr Frucht und eine deutliche Minznote. Auch am Gaumen deutliche Parallelen, jedoch nicht ganz so bitter und dreckig und Fruchnoten sind noch dezent vorhanden. 1999: Viel Holz und Gewürze, mit Trockenfrüchten und trop. Früchten im Hintergrund. Am Gaumen jede Menge Gewürze und Holz, dafür kaum Fruchtnoten, aber auch keine verkohlten/bitteren Noten. 1995: Auch hier wieder dreckige Aromen mit Teer, Leder und Lack. Ähnlich wie 1993/1994. Die holzigen, bitteren Aromen dominieren auch hier am Gaumen. Für mich: 1994 ->8.8 2002 + 1999 ->8.7 1993 + 1995 ->8.6"

"RumX Adventskalender 2021 Tag 12"