How does this rum taste?
The Trois Rivières Private Vintage 15-Year Rum, an exclusive Martinique delight, boasts a cask-strength ABV of 55%. Crafted from sugarcane juice in a traditional column still, it matures over 15 years under tropical conditions, producing only 700 bottles. Enthusiasts praise its exceptional balance of woody, spicy aromas with hints of dried apricot and sugarcane. On the palate, it offers a complex fusion of wood, spice, and fruity nuances, finishing with a touch of saltiness. Consumer reviews highlight the rum's elegance, depth, and long, captivating finish, making it a standout in the agricole category.
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About the Trois Rivières distillery
The Trois Rivières distillery is located in Martinique. Rums from Trois Rivières have been reviewed 1,668 times with an average of 8.0/10.
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Très belle dégustation, mais attention !! Il faut bien le laisser s'aérer, prendre son temps.
Bouche très piquante et épicée, avec ce boisé assez typique de Trois Rivières que j'ai du mal à apprécier, un peu humide et végétal / floral. Mais c'est bien fait et les notes contrastent de façon intéressante entre chaud et frais.
Encore un superbe exemple de ce que les agricoles peuvent proposer de mieux. Un boisé très élégant qui sert de trame à des arômes fruités. De la fraîcheur, des notes de tabac. En bouche, c'est sombre mais pas trop. Le bois n'emporte pas tout. De la noix. Des épices. Finale longue à souhait avec une jolie amertume. Très cool.
Un rhum très réussi. On trouve une canne très gourmande. Cette gourmandise s'étale sur la longueur.