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Clairin Sajous

Velier • Chelo

82 /10043 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Haiti
Distillery
Chelo
Bottler
Velier
Name
Clairin Sajous
ABV
55,9%
Vintage
2018
Cask number
5
Made from
Sugar cane juice
Distillation
Pot Still
ID
RX774

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Summary

The Clairin Sajous was produced in Haiti at the Chelo distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2018 from Sugar cane juice with a Pot Still. The rum has an ABV of 55.9%.

43 community members rated this rum with an average of 82/100. The rum smells like Vegetal, Sugarcane and Lime, and on the palate there is Floral, Sugarcane and Fruity.

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Nosing associations

Vegetal Sugarcane Lime Floral Fresh Citrus Fruity

Taste associations

Floral Sugarcane Fruity Pear Vegetal Fresh Fruit schnapps

Finish associations

Smoky Vegetal Salty Complex Concentrated Peppery Dry

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Community comments

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83/100

Premier rhum blanc de Haïti testé sur un split. Très surpris étant habitué des rhums blancs des Antilles françaises, belle découverte. Il est très végétal, minéral et sur les agrumes. Quelques notes de mangues et un finish fumé. Belle découverte, à tester en ti punch.

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88/100

für mich der beste sajous und der beste clairin nach wie vor! mango Madness, mit leichter umami Note, etwas weißer Schokolade, Pfeffer und frischer Limette und dezent rauchig. unglaublich Süffig und mega im daiquiri.

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76/100

Danke an RumTaTa. Mein Favorit der ungelagerten Clairins. Sehr viel Limette und Birne, Zuckerrohr, Gras/Heu. Lediglich der Alkohol könnte besser eingebunden sein.

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78/100

Nummer 2 aus dem Community-Tasting. Danke RumTaTa! Das war de grünste aus dem heutige Clairin Tasting. Die Nase ist bereits sehr agricolig: Limette, Zuckerrohr und Fenchel, dazu ein Hauch Anis. Im Mund ist er recht scharf und sauer. Nach hinten raus wird der Rum etwas breiter, reifer und gelber: aus der Birne wird am Ende des abgangs ein Pfirsich. Das ist sehr schön, aber auch irgendwie etwas unspektakulär.

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78/100

Etwas scharfkantig, starke Olivennase

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72/100

Schon sehr nah an einem ungelagerten Agricole. Im Geschmack mir etwas zu scharfkantig.

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82/100

War im online Tasting ja vielen zu scharfkantig. Ich muss sagen ich finde ihn tatsächlich schön intensiv. Der. Macht pur Spaß und hat auch für Daiquri oder Ti-Punch genug Power. Hat ne schöne Balance zwischen floral und fruchtig

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82/100

Das ist der ausgewogenste Clairin den ich bisher probiert habe: angenehme Nase, man merkt nix von den fast 56% Alkohol. Ebenso im Mund, Alkohol ist sehr dezent. Blind hätte ich auf einen fassgelagerten Clairin getippt. Viele Frucht-Assoziationen, florale Töne und Holz dominieren. Gefällt mir sehr gut!

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80/100

My personal favorite from the rum tastings by angelo canessa! Nose: vegetal, floral, fresh, agricole (but it isn‘t an agricole 😱), lime, melon, citrus, passion fruit, spicy Mouth: fruity, pear, mango, fruit schnaps, floral, earthy, soft, dry, sugarcane Finish: Short, astringend, dry, concentrated, smoky, earthy, vegetal, mango

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82/100

Neat or make superb daiquiri 🤙

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The distillery Chelo is located in Haiti. Rums from Chelo have been rated 293 times with an average of 82/100.

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