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Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky)

Velier • Casimir

82 /1007 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Haiti

Distillery
Casimir

Bottler
Velier

Name
Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky)

ABV
50,1%

Vintage
2016

Cask number
#CARCA1

Made from
Sugar cane juice

Distillation
Pot Still

Age
1 years

ID
RX745

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Summary

The Clairin Ansyen 21 mois #CARCA1 (Kirsch Whisky) was produced in Haiti at the Casimir distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2016 from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 1 years. The rum has an ABV of 50.1%.

7 community members rated this rum with an average of 82/100. The rum smells like Ester, Fruity and Sweet, and on the palate there is Fruity, Sweet and Pear.

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Nosing associations

Ester Fruity Sweet Creamy Apple Pear Fresh

Taste associations

Fruity Sweet Pear Spicy Sugarcane Fresh Funky

Finish associations

Spicy Sweet Fruity Dried fruit Light

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Community comments

Zucker und Zeste

261 tastings

15 January 2022

82/100

Die Grundaromatik des Casimir bleibt sehr schön bestehen und wird nur durch ein paar dezente Aromen erweitert.

Lukas Jäger

260 tastings

11 April 2021

82/100

Mein zweiter Clairin und dieser überzeugt mich schon eher. Fruchtig, leicht und mit floralen Anklängen, so dass ich fast schon süffig sagen will. In der Nase deutliche Ester, wenn auch weit entfernt von dem, was man aus anderen Ländern kennt, sodass hier der fruchtige Eindruck klar überwiegt. Nicht schlecht für so einen jungen Rum mit immerhin 50%, Ich mag ihn! Edit: Irgendwie habe ich den Eindruck, ein paar dreckige Noten zu schmecken. Ist es das Ex-Caroni-Fass? Ist es Einbildung? Auf jeden Fall rundet es den Geschmack weiter ab.

Harald

469 tastings

26 November 2020

87/100

Farbe: Stroh Geruch: Süß und cremig mit vielen Fruchtestern. Riecht nach geriebenem Apfel und Birne. Geschmack: Süß und fruchtig im Mund nach Birne. Beim Schlucken immer noch sehr fruchtig. Zudem würzig mit Vanille und Sandelholz. Abgang: Süß, würzig und fruchtig. mittellang super lecker 87 Punkte

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