4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon
Velier • Caroni
COMMUNITY RATING
Facts about the rum
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Summary
The 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 1998 from Molasses and then aged for 22 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 68,3%. This is a limited release and there are only 1180 bottles.
32 community members rated this rum with an average of 91/100. The rum smells like Tar, Vanilla and Oak, and on the palate there is Rubber, Tar and Intense.
Steffen’s Caroni bible
This extraordinary book is the result of five years of intensive research on the Caroni distillery. It consists of two volumes with a total of 1136 pages in a case with a total weight of 9.4kg - a real epic. Worldwide shipping available.
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About the distillery
The distillery Caroni is located in Trinidad. Rums from Caroni have been rated 3,330 times with an average of 88/100.
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Community comments
Already 32 users have rated this rum, leaving an average rating of 91 points. A total of 19 users have marked this rum as their favorite (90+ points).
Write a reviewTheRhumhoe
19 September 2022
Un Caroni représentant le style lourd de la distillerie. Le nez est très intense au début avec les notes pétrolifères, fumées et épicées, puis gagne en subtilité après aération avec quelques notes fruitées, du caramel et de la noisette. L’attaque en bouche est puissante, lourde et très chaude avec les notes de goudron et de caoutchouc, le côté fumé et épicé est toujours aussi présent avec une pointe de cuir et d’amertume. On décèle tout de même des fruits rouges et des agrumes en embuscade, le rendant plus facile à boire. La finale est longue, sombre, fumée et boisée, les tannins viennent assécher le palais. Une pointe de mangue se fait également ressentir. Un Caroni rustre, complexe mais qui se dévoile bien plus après aération.
Kevin Sorensen 🇩🇰
12 February 2022
Had a very nice Caroni employee tasting just across the border at a friend's place. He has the entire collection in several copies, so I could have a go at hose i haven't tried yet. This one is very nice and a heavy one of its kind. The nose is intense and complex, but after resting it starts to settle and a lot of flavours are eminating. The typical Caroni flavours are there with rubber and tar on top of oak and fruit. Trailing behind i find a smoky note and some vanilla. The palate really kicks it up a notch. Intense and heavy with rubber, tar and oak in the front followed by fruit and leather and a bit of vanilla. The finish is long and warming with smoky oak, rubber and some mango.
Johannes
14 October 2022
Ich hatte gestern die einmalige Gelegenheit diesen Rum mit anderen 98er, unter anderem den Paradise #2 zu vergleichen. Im Vergleich zu dem Paradise ist dieser ganz anders, sehr brachial mit hohem Alkoholgehalt der nicht perfekt eingebunden ist, wird mit der Zeit milder, schöne Menthol-Noten!
Leo Tomczak
22 April 2022
Wie die beiden anderen aus der 4th Employee Serie auch, extrem kraftvoll. Diese Rums nehmen keine Gefangenen und sie nehmen einen wirklich voll in Beschlag. Schon die Farbe und der Geruch sind umwerfend, im Geschmack dann sogar eine leichte Mandelsüße oder Nussholz-Note. Aber natürlich überwiegt die dreckige Teernote. Meine Freundin schmeckte Autoreifen, aber nicht im negativen Sinne. Wirklich herausragende Abfüllungen.
Zucker und Zeste
21 September 2021
Im Glas eingeschenkt ist er in der Nase zunächst extrem zurückhaltend, man findet nicht die Fruchtigkeit des ersten Caronis in diesem Tasting. Im Mund zunächst Süße, doch dann kommt immer mehr – etwas Dreck, Gewürze, Alkohol. Im Abgang dann eine deutliche Bitterkeit. Komplex, durchaus spannend, aber nicht mein Favorit – und für mich weit entfernt von den abgefeierten Wertungen, die in einigen Blogs vergeben werden.
Thunderbird
14 February 2021
In der Nase ist Lösungsmittel und irgendwie was dreckiges, vielleicht Teer oder ähnliches zu riechen. Leichte Gewürze und Obst im Hintergrund! Insgesamt aber sehr intensiv! Am Gaumen setzt sich dass Intensive fort: kurz etwas Süße, dann wieder das Dreckige, Holz, Pfeffer, irgendwie Leder und alles sehr intensiv, aber super angenehm! Auch im Abgang setzt sich dieses fort... mit der Zeit wird er auch leicht adstringierend.... Insgesamt eine Granate... bin schwer begeistert
Frank
3 December 2020
Wow, intensive und komplexe Nase. Die fast 70% stören überhaupt nicht. Als erstes hab ich Tabak und Vanille, eine deutliche Fruchtsäure, dir aber nicht nicht unangenehm ist. Geschwefelte, getrocknete Aprikose mit Johannisbeere und Dunkler Kirsche. Süße von Kristallzucker. Hinten ist da noch Menthol und Melisse. Auch wieder Wow. Komplex, intensiv, sehr lecker. Holzig und gleich Menthol und Süßholz, Lakritz. Hinten bekommt er noch etwas Malziges, röstiges, karamelliges. Ganz leicht weiches Gummi. An Fruchtigkeit bringt er Mirabelle mit und, interessant, Persipan. Sehr genialer Caroni.
Guji Guji
13 December 2020
This the best 98 vintage I have tasted so far. The ganesh is delicious as well, but the Yunkoo is more emotional !
Thomas P.
23 January 2021
Sehr gut im Old fashioned!!