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Australia

Compagnie des Indes • Secrete

73 /10022 ratings
COMMUNITY RATING

Facts about the rum

Country
Australia

Distillery
Secrete

Bottler
Compagnie des Indes

Name
Australia

ABV
43%

Vintage
2007

Cask number
ASS53

Age
11 years

No. of bottles
425

ID
RX676

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Summary

The Australia was produced in Australia at the Secrete distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Compagnie des Indes. It was distilled in 2007 and then aged for 11 years. The rum has an ABV of 43%. This is a limited release and there are only 425 bottles.

22 community members rated this rum with an average of 73/100. The rum smells like Ester, Green apple and Citrus, and on the palate there is Dry, Pear and Oak.

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Nosing associations

Ester Green apple Citrus Overripe Solvents Honey Floral

Taste associations

Dry Pear Oak Ester Herbal Leather Woody

Finish associations

Woody Spicy Pear Yellow fruits Fruity Mace Tannins

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Community comments

Christoph

336 tastings

22 July 2022

76/100

Interessante florale Nase die auf etwas gutes hoffen lässt, im Geschmack dann aber doch sehr flach. Prinzipiell ein interessantes Profil aber nicht ausreichend ausgeprägt, so dass am Ende außer einem extrem milden Ingwer-Birnen Geschmack nicht viel übrig bleibt. Brennt leicht auf der Zunge obwohl er sonst extrem mild ist.

Gregor

224 tastings

21 January 2022

76/100

Im Geruch eher abschreckend. Jedoch dafür ein guter Geschmack. Wirkte anfangs leicht Jamaikanisch doch dafür dann doch zu wenig ester. Sollte man auf jeden Fall mal probieren

crazyforgoodbooze

1117 tastings

30 May 2021

70/100

🍐als würde Williams Birnenbrand im Agricole Fass ein paar Jahre reifen. dazu etwas Mirabelle, Honig, Muskatnuss und sehr trocken und dennoch angenehm. kein Überflieger aber für Australien ein entspannter sipper und schön fruchtig.

Frank

424 tastings

28 June 2020

74/100

Fruchtige Nase, etwas Zitrus, etwas grüner Apfel und etwas Himbeere, dazu kommt noch etwas Süße von Honig. Insgesamt aber etwas schwach. Am Gaumen geht die Fruchtigkeit der Nase komplett hinter einer metallischen Plastik Note verloren. Leicht salzig bitter kommt er rüber, ein bisschen Holz und Leder und etwas wie Bittermandel. Ich mag das. Erst im Abgang kommt etwas leicht fruchtiges wieder. Mehr Umdrehungen würden diesem Rum sehr gut tun. Für einen Einstieg in dieses Geschmacksprofil sehr gut...