CDI C.A.D.C Venezuela (Bottled for Germany) 2005
Highly praised cask strength Venezuela: dry, fruity and spicy with chocolate and vanilla, offering strong value and a surprisingly approachable profile for 60.8% with no added sugar.
Enthusiasts who enjoy dry, high‑ABV Latin-style rums with spicy dried fruit, vanilla and chocolate, and bourbon/whisky drinkers looking for a cask strength Venezuelan without added sugar.
Details about this rum
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How does this rum taste?
Dry, fruity Venezuelan cask strength
If you like dry, higher‑proof Latin rums or bourbon‑leaning casks, this is a smart pick: lots of spice and fruit, solid complexity, and no sugar getting in the way.
Newcomers or anyone sensitive to alcohol sharpness or dry, slightly bitter finishes expecting soft, sweet Venezuelan rum.
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About the C.A.D.C distillery
The C.A.D.C distillery is located in Venezuela. Rums from C.A.D.C have been reviewed 204 times with an average of 8.0/10.
By rum lovers, for rum lovers
I'm Oliver – together with Jakob, Robert, and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
What began as a digital tasting diary is now the world's most comprehensive platform for rum fans: over 25,000 bottlings, 270,000+ independent reviews, and an active community with 50,000 members. We combine the collective intelligence of our community with an integrated marketplace, allowing you to shop securely and manage your collection directly from the app.
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Wahnsinnig guter Venezuela. Zusammen mit dem RA mein absoluter Benchmark Venezuela cask strength Rum. Das cognac Fass Finish bringt nochmal extra Komplexität rein. Unfassbar lecker und harmonisch! Geheimtipp: Kennedy Manhattan damit!
Wieder diese hohe alkoholische Schärfe. Es schmeckt wie ein nicht ausgewachsener Rum, der noch reifen muß. Oder einfach nur von Haus aus verdünnt werden. Die in Andeutung vorhandenen Aromen werden glatt erschlagen.
Ein schöner jahrgang und wie ich finde wesentlich besser als der 12 jährige von cdi und für mich der beste rum aus Venezuela den ich je getrunken habe. Viel frucht und viele Gewürze. Insgesamt sehr stimmig und Harmonisch
Probiert als 2cl Sample, danke dafür an Mentalo fürs Gratis-Sample. An der Nase zunächst sehr verhalten. Hier lässt noch nichts auf >60% Fassstärke schließen. Eher auf der würzigen Seite mit Vanille, Nelke, Leder und weißen Weintrauben. Am Gaumen dann ein sehr umgängliches Profil. Für Venezuelanische Verhältnisse überdurchschnittlich, im internationalen Vergleich dann eher fallend. Dennoch ein sehr solider rum. Nachdem ich letztens den 2001er Fiji hatte muss ich sagen, ein recht ähnliches Profil dazu, nur etwas kantiger.