Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum

The "Rendsburger Bürgermeister Rum" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Whisky Krüger. It was distilled in 1996 from Molasses with a Pot Still and then aged for 12 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 69,10%. 9 community members rated this rum with an average of 9.2/10. The rum smells like Berries, Alcoholic and Saddle, and on the palate there is Fermented, Blackberry and Dried currants.

9.2/10 9 reviews

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    How does this rum taste?

    Aroma

    Berries Alcoholic Saddle Nail polish

    Taste

    Fermented Blackberry Dried currants

    How is this rum rated?

    9.2/10 9 reviews

     13.11.2020 A cosy evening at home with some friends and good rum. Notes Medium dark to dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, complex, light anise, faint herbal, faint floral, dried fruit, light tar, faint rubber. Palate Oily, intense, wood, lightly spicy, fruits, cherry, spices, light tar, faint rubber, faint chocolate. Finish Long, wood, light roasted, intense, warm, cherry, spice, light tar.

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    9.2 /10
    Review by: Kevin Sorensen 🇩🇰

     Wirkliche Raritäten und fühlen sich wie Rums aus einer anderen Zeit an. Die hohe % Zahl führt zu einer tollen Geschmacksentfaltung und der Alkohol ist tatsächlich gut integriert. Diesen hier fanden wir etwas besser als den 69,0er, da er noch etwas Süße und Mehrschichtigkeit mit transportieren konnte. Jedoch sind beide Versionen auf einem sehr hohen Level. Nicht vergleichbar mit den tropischen Velier Caronis, sondern auf ganz eigene Art starke Vertreter.

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    9.2 /10
    Review by: Leo Tomczak

     Blindverkostung: eine sehr tiefe, volle und komplexe Nase. Zu Beginn mit der Süße und Fruchtkorb von alten tropischen Guyana Rums geschmückt, Rosinen und Marzipan übergehend in eine Dreckigkeit von Nagellackentferner und Petroleum. Caroni ist hier bereits gut erkennbar. Zudem ist auch bereits hier erkennbar, vor allem im Vergleich zu Sample 4, dass er ein paar Jahre länger auf dem Buckel haben muss. Der Gaumen bestätigt auch direkt die Alterseinschätzung im Vergleich zu Sample 2. Zu Beginn ist der Rum etwas adstringend und geht dann in eine angenehme Cremigkeit über, was ein tolles Mundgefühl ausmacht. Er kommt mit ungefähr 60% daher und sollte definitiv älter als der Vergleichskandidat Sample 4 sein. Leider bin ich absolut kein Caroni Experte, um dieses Blindsample korrekt einem Jahrgang zuordnen zu können, da ich manche Jahrgänge entweder noch überhaupt nicht getrunken habe oder einfach noch kein Jahrgangscrosstasting gemacht habe. Von dem, was ich aber kürzlich getrunken habe kommt dieses Blindsample am ehesten dem Jahr 1996 nahe und ist somit schätzungsweise 20-23 Jahre alt. Um den Abgang nicht zu vergessen, fällt dieser Erwartungsgemäß lange aus mit viel Holz und einer angenehmen Bitterkeit. Ja, was soll ich sagen? Ich hätte gerne ein größeres Sample von diesem Rum gehabt, da ich ihn zum einen lecker fand und zum anderen ihn gerne noch gegen andere Caronis crosstesten würde. 92 Punkte.

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    9.2 /10
    Review by: bossi
    Rate

    Expert reviews

    Details about this rum

    Country
    Distillery
    RumX ID
    RX5965
    ABV
    69,10%
    Category
    Pot Still Rum
    Vintage
    1996
    Cask number
    #1110
    Made from
    Molasses
    Distillation
    Pot Still
    Age
    12 years
    Bottle volume
    70cl
    Type of spirit
    Rum
    Whisky Krüger • Caroni 1996   12yr   69,10% Rendsburger Bürgermeister Rum

    What people are saying

    About the Caroni distillery

    The Caroni distillery is located in Trinidad. Rums from Caroni have been reviewed 8,839 times with an average of 8.8/10.

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