TRC South Pacific Fiji 2001 15yr 59,3%
Fiji" is a distinctive rum produced at Fiji's South Pacific distillery and independently bottled by The Rum Cask. Distilled in 2001 from molasses and aged for 15 years, this rum boasts an ABV of 59.3%. Users have highlighted its citrus and papaya aromatics, supported by mineral and tobacco notes. Its taste is dry with tropical fruit, complemented by tannins, malt, and hints of honey. While some find its dryness appealing, others note its intense tannic and astringent finish. Despite varying opinions, its strong alcohol integration and bold Fiji character are recurring themes, showcasing a robust balance between funk and subtle sweetness.
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Highlights
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Strong citrus and papaya aroma
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Well integrated alcohol
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Bold Fiji character
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How does this rum taste?
The "Fiji" rum offers a bold profile with strong citrus and mineral notes, accented by tropical fruits. It balances a dry, tannic presence with well-integrated alcohol.
Most frequently mentioned flavors
Aroma
Taste
Finish
Expert reviews
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What are the key facts about this rum?
RX510
59,3%
2001
Molasses
15 years
50cl
<250€
Rum
What is the price trend for this rum?
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About the South Pacific distillery
The South Pacific distillery is located in Fiji. Rums from South Pacific have been reviewed 2,560 times with an average of 8.0/10.
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TheRhumhoe
20 April 2024
“Un rhum fidjien avec un profil charpenté et agréable. Le nez est très complet, les notes médicinales mènent la danse (colle, vernis, caoutchouc, notes minérales) tandis que les fruits emboîtent le pas avec un peu plus de rondeur (papaye, banane, agrumes et fruits secs). Viennent ensuite des notes pâtissières qui se jouent du profil fidjien, généralement assez lourd, pour donner une gourmandise bienvenue aux narines, à laquelle s’ajoutent les épices et le bois. C’est un profil varié, assez volubile et très plaisant. L’attaque en bouche est un peu plus sèche, rôtie et amère que ne laisse présager le nez. Toutefois, le profil conserve sa gourmandise avec les fruits tropicaux, les notes de massepain, de pâtisserie et de fruits confits mielleux. On a une bouche ample, où les notes médicinales et minérales sont toujours présentes, un peu plus tanniques mais plutôt complémentaires avec le profil légèrement épicé. L’alcool est bien intégré. La finale est longue, encore plus sèche, amère et tannique que l’attaque en bouche, pour ne pas dire astringente. Le côté minéral s’associe avec le tabac, les notes fumées, boisées et épicées. Les fruits sont plus effacés, mais leur présence demeure avec ce côté mielleux toujours aussi doux. Un joli embouteillage qui apporte un bel équilibre entre funk et douceur à la fidjienne.”
Aroma
Taste
Alex Kunath
10 April 2023
“Schlichtweg der beste Fiji, den TRC angefüllt hat! Geile Nase, geiler Geschmack! Nach Cross Tasting mit dem RC Fiji und dem LMDW Fiji ist dieser knapp auf dem ersten Platz weil er für mich die dreckigeren Fiji Noten hat, die ich so mag.”
Johannes
8 March 2023
“Richtig guter Fiji! Muss demnächst im Vergleich standhalten…”