Trois Rivières Cuvée Princesse

Un rhum élégant, intéressant mais pour ce prix j'en ai beaucoup que je préfère. Une belle façon de faire plaisir à des amis qui ont envie de découvrir. Le nez semble une invitation à la dégustation. Dites, soyeux mais on devine le fut qui apporte une profondeur. Un peu décevant en bouche, l'attaque est trop timide, toujours gourmand, trop sage pour moi. Un peu toasté, un peu de fruits à coque, on devine le fût. L'alcool est très bien intégré. Très élégant, belle longueur en bouche.

Dégustation en échantillon. Au nez, c'est plaisant, envoutant. Un boisé élégant qui mêle du miel et des agrumes. Un côté floral, de la fraicheur et de la gourmandise. Avec des épices discrètes. En bouche, on a une petite attaque vive par des épices puis ce boisé élégant partagé avec les agrumes. Un côté cuir et muscade avec beaucoup de gourmandise et douceur. La finale est longue, sur ce lit boisé et ses oreiller d'agrumes. Le clou de girofle et ce côté fraicheur. C'est très bon, ce que j'attends d'un 3R. Pour le prix après... c'est une autre histoire.

´Très bon blend assez équilibré mais manque pour ma part de complexité et de whatts.