Karukera Millésime 1997 46,3%
Savor the unique taste of the exquisite Millésime rum, meticulously created in the renowned Karukera distillery in Guadeloupe. This distinctive rum is born of sugar cane juice using a Column Still, and has an inviting ABV of 46,3%. Be fascinated by its bold aromatic profile that beautifully balances fruity and spicy notes with subtler hints of tea, fig, and wood. On the palate, the Millésime charms with an intriguing blend of herbal and cherry flavors, argumented by luxurious undertones of anise, wood, and a touch of glue. With a lasting impression that expertly melds herbal and honey notes, this Agricole rum wows by being full-bodied and characterful, but never overwhelming. Representing the rich tradition of quality rum distillation, the Karukera Millésime is an absolute must-try for rum aficionados seeking a refreshing, unique taste.
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What are the key facts about this rum?
RX4228
46,3%
Column Still Rum
1997
Sugar cane juice
Column Still
70cl
Under 250€
Rum
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About the Karukera distillery
The Karukera distillery is located in Guadeloupe. Rums from Karukera have been reviewed 715 times with an average of 8.0/10.
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Frank
23 January 2023
“Bin gespannt und muss unbedingt mehr von Karukera probieren, hab einiges Gutes gehört; bisschen dünn ist dieser hier mit knapp über 46% aber schon. Nase: würzig-fruchtig-grün. Zunächst ist aber weiche, dänische Süß-Lakritze vorne, gefolgt von Fenchelsamen und leicht Kümmel. Wirkt kräuterig mit Kamille und Safran. Die Frucht bewegt sich bei grüner Feige und frischer Guave. Wirkt insgesamt aber doch leicht holzig mit eher frischem Holz. Auch ist eine leichte Süße von Zuckerwasser zu vernehmen. Schöne Nase, aber etwas kurz und flach. 83 Gaumen: zunächst wirkt er dünn, dann kommt aber schnell eine schöne Würze. Dabei ist er leicht salzig mit Kümmel und etwas Muskat, dazu Anis oder Lakritz. Auch kommt etwas Frucht hinzu, eine Mischung aus Pflaume und Kirsche und wieder frischer Guave. Hinten raus wird er immer grasiger und kräuteriger, fast mit etwas Gurke und zum Schluss Zuckerrohr-Saft. 79 Hätte dieser Rhum mehr %%, wäre er noch schöner…”
Aroma
Taste
Daniel
23 September 2020
“Nase: Würzige Noten überwiegen, Anis allen voran. Dezent Frucht und Gaumen: Milder Auftakt, Alk. braucht ein wenig um sich zu entfalten, dann aber langanhaltender Auftritt. Dazu Kirsche und Kräuter mit einer gewissen Frische. Holz ist ebenso leicht zu vernehmen. Abgang: Kräuter und Honig, gefällt mir. Fazit: Agricole der mich in Summe auf seine Seite zieht. Alkohol ausgewogen und vollmundig. Mit eigenem Charakter ohne anstrengend zu sein.”
Aroma
Taste