DDL S.B.S Guyana

 Herbal tea meets Guyana. Well, nose still exciting / complex (herbal, nutty, roasty, fruity) and makes you want more, but in the mouth then woody, dry, spicy, tart. Would have liked more roasted flavors, caramel and fruit. In the finish a lot of licorice, spices and dried fruit, which what does not quite meet my taste.

 Guyana can be a little tricky in my taste. There are the ones that I love and the ones that I’m not the biggest fan of. Those are the herbal and vegetal ones. This one tastes a lot like a very herbal PM, in addition to some wood and spices a a touch of fruit. Interesting but not for me.

 Had a wonderful evening with some new faces for a super S.B.S tasting. Nice and lightly fruity rum with a nice spicy/warm kick to it. Lightly woody with a perfect ble d of spices.

 Not bad, but clearly the weakest bottling from the four S.B.S Guyana releases. Good high-quality rum, but too interchangeable.

 Komplexer, vollmundiger und runder Rum.

 Die Nase ist überraschend zurückhaltend. Nicht so raumfüllend, wie es Versailles Stills auch können. Im Mund schlägt er dafür ein und behält dabei die Rundheit der Nase. Der Abgang ist lang, warm, harmonisch ohne deutliche Bitterkeit. Für mich betont salzig, würzig mit leichter Trockenfrucht. Ich mag besonders das körperreiche Mundgefühl.

 Find the rum difficult. Certainly qualitatively very good, but we will not be friends.

 for me more like Versailles but probably PM. A bit harsh/austere for the age, still very good.

 Ein leckerer Rum der sehr ausgewogen ist. Schön Astringent. Ein schöner Tropfen.

 Alles da, lecker und eher trocken mit Kräutern, Tee und Anis. Aber nicht herausragend. Für mich sehr angenehm und unkompliziert zu trinken.

 Farbe: Stroh Geruch: Süß und fruchtig nach dunklen Beeren Geschmack: Mild und cremig im Mund. Im Geschmack vollmundig und komplex nach Karamell, Gewürzen und Eiche. Abgang: Mittellang Würzig und holzig nach Kümmel und Anis mit Lakritze. 86 Punkte

 Es gibt auch aus 2003 eine Abfüllung derselben Distillerie aus der Savalle Still (SVL) die deutlich gelungener ist. Diese hier müsste aus der Versailles Still sein und ist einfach nicht mein Fall, da die Fruchtnoten im Alkohol etwas untergehen.

 In der Nase frisch und minzig! Zitrusfrucht ist auch dabei! Am Gaumen sehr würzig, leicht bitter und junges Holz, im Abgang holzig mit einem Hauch von Grapefruit

 Starts strong with a nice fruity/sweet/herbal nose which you would expect from Guyana, but gets pretty herbal/woody on the palate without much complexity. Short - medium finish that leaves you with bitter notes. Overall ok but disappointing.

 The nose immediately gives off ester aromas, with fruity notes of apple and dried fruit. Licorice, pepper and other spices are also present. Quite conventional for a Guyana of this age. On the palate, this is a full-bodied rum... very powerful, too alcoholic for my taste. There are hints of fruit and licorice, with damp wood and vanilla. The finish is long, with notes of bitter citrus, spices (pepper-aniseed) and smoky-woody notes. A complex rum, like a mountain herb candy. But unfortunately too alcoholic.