100% Trinidad Rum 21
Velier • Caroni
COMMUNITY RATING
Facts about the rum
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Summary
The 100% Trinidad Rum 21 was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 1996 from Molasses with a Column Still and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 57,18%. This is a limited release and there are only 11722 bottles.
112 community members rated this rum with an average of 90/100. The rum smells like Rubber, Tar and Vanilla, and on the palate there is Rubber, Oily and Tar.
Steffen’s Caroni bible
This extraordinary book is the result of five years of intensive research on the Caroni distillery. It consists of two volumes with a total of 1136 pages in a case with a total weight of 9.4kg - a real epic. Worldwide shipping available.
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What does this rum taste like?
The flavor profile of 100% Trinidad Rum 21 is based on 112 user reviews. The RumX community has discovered the following associations:
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About the distillery
The distillery Caroni is located in Trinidad. Rums from Caroni have been rated 3,007 times with an average of 88/100.
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Community comments
Oliver
14 April 2022
Es muss nicht immer die volle Caroni-Drecksschleuder sein. Perfekt ausgewogener und harmonischer Caroni. I like!
Jakob
19 July 2022
Top-Caroni und ein exzellenter Vertreter des grossartigen 96er Jahrgangs. Ausgewogen, komplex, Caroni-typische Noten, dunkle Früchte und schöne Süsse. Ein idealer Einstiegsrum in die hochwertige Welt der tropisch gelagerten Caronis mit (mittlerweile nicht mehr ganz so einfach finanzierbarem, aber dennoch) relativ gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Johannes
3 May 2022
Der Preis-Leistungsverhältnis-Killer! Für mich einer der besten tropischen Caronis, was das Preis-Leistungsverhältnis angeht.
Joachim Guger 🇦🇹
8 December 2021
Perfekt ausgewogene Caroni-Magie. Rund, warm, vollmundig. Eine animalische Note kompensiert die zurückhaltende dreckige Werkstatt. Ein toller Caroni, sehr gut trinkbar.
TheRhumhoe
24 July 2022
Un rhum authentique, unique et tout simplement sublime. Le nez, tantôt typique de Caroni avec des arômes d’hydrocarbures, de goudron et de caoutchouc, tantôt concentré sur les épices, le cuir et le bois, tantôt doux sur la vanille et le caramel, tantôt intense sur les fruits tropicaux et les fruits rouges, a beaucoup à offrir. On retrouve ce côté huileux et sale en bouche et qui fait la réputation de Caroni, notamment avec les hydrocarbures, mais aussi des saveurs de réglisse, de chêne, de goudron et de colle, des notes fumées et terreuses et de fruits rouges ainsi que de fruits secs. La finale, très longue, est légèrement rôtie et amère avec des arômes d’épices, du menthol, du tabac, du bois et du cuir. Un rhum gourmand, intense, aromatique et qui fait partie de l’histoire du rhum.
cigares
20 July 2022
Un Caroni de 1996 qui ne renie pas son millésime, goudron et fruits tropicaux à égalité. Une odeur de massepain qui donne son côté pâtissier à ce rhum. On le trouve encore dans quelques boutiques mais à des prix exagérés, comme s’il devait bientôt prendre l’ascenseur, ce qui est possible vu la qualité du breuvage. Plus assagi que le Navy Rum 100th, mais tout aussi complexe et profond en arômes. Délicieux ! Regoûté et les fruits et la douceur prennent le pas sur le goudron. Un délice ! Un rhum clairement sous-évalué.
Benoit Mahe
28 June 2022
Un bon Caroni. Je lui préfère tout de même le 17 ans !
IG: spiritofbernard
4 July 2022
Mon premier Caroni! On m’a dit que c’était pas le plus réussi mais je me suis éclaté même si j’ai pas décelé les fameux hydrocarbures goudronnés qui sont souvent mentionnés. Par contre des épices, du cuir comme sur des vieux Bordeaux, et du bois. Prochaine fois je goute ça avec des experts Caro!
Dom M
10 September 2021
Very nice combination of Caroni notes, fruits, smoke and brunt notes as well as a mint and a certain sweetness. Very well made aged Caroni blend - very accessible and enjoyable.
Lawich Lowaine
13 March 2022
Le caroni de la série classique avec le plus de complexité.