Unique Blend No. 6 2025
The rum was selected and bottled by the independent bottler Famille Ricci. It was distilled in 2011. The rum has an ABV of 65%. This is a limited release and there are only 124 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Sugarcane, Brine and Ester, and on the palate there is Fruity, Fruit schnapps and Raspberry.
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Cuvée découvert lors du Spirits in the Sky où j'ai travaillé pour la Famille Ricci, avis peu objectif :) Du Guyana avec du Savanna, vraiment ? Ca c'est UNIQUE ! La cuvée qui a fait le plus d'effet, mais aussi perdu 20% des passants, tellement c'est WTF. Un nez qui m'a amené des notes de canne, de saumure légère me faisant penser à un Clairin, en plus d'un beau boisé et de notes de pépin de raisin - comme je le ressens souvent avec le Guyana. Ce Savanna apporte beaucoup de funk (il y aurait du Grand Arome dans le blend que ca m'étonnerait pas). En bouche, ultra fruité, presque une eau-de-vie de framboise, des notes florales également. Je ne sais pas si je penserai à un rhum à l'aveugle, même si le Savanna m'aurait surement rallumé un peu le cerveau. Finalement sur un vieux bois élégant, bien fondu, et des notes provençales, entre fleurs et violette (merci Morgan, j'avais pas trouvé la violette, désolé moi j'habitude à Lille, c'est pas ce qu'on trouve au bord de nos champs ahahah). Finale exceptionnelle, qui parfume vraiment le palais pour un bon moment. Difficile de gouter quoique ce soit après ça...
Unique Blend 2025 n°6 – 65 % Assemblage : Guyana 2011 + Savanna 2019 Ce type de blend, c’est soit ça passe, soit ça casse… pour moi, ça casse ☹ À l’aveugle, on aurait du mal à croire qu’il s’agit d’un rhum. On se rapproche davantage d’une eau-de-vie de fruits rouges vieillie.
SITS 2025 Very successful and unique blend. Savannah nose. PM palate?