CDI T.D.L Trinidad (Sweden) 2011
Mint, caramel and wood lead, with subtle peach nuance.
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How does this rum taste?
RumX members regularly call out caramel, woody notes, mint and menthol in this T.D.L-based Trinidad rum. The minty side is gentler than in some T.D.L releases, but still clear: “Minze und Menthol in der Nase erkennbar, aber nicht so stark wie bei anderen Abfüllungen” – Timo Groeger. A hint of peach appears on the palate, alongside tannins and brown sugar. There’s some debate about the alcohol integration—"der Alkohol beißt nicht, ist aber auch nicht ganz optimal eingebunden” (Schnubbii)—but most agree the balance improves with time in the glass.
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About the T.D.L distillery
The T.D.L distillery is located in Trinidad. Rums from T.D.L have been reviewed 6,537 times with an average of 8.3/10.
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Die Nase hat mich anfangs nicht wirklich umgehauen, würde aber mit der Zeit immer besser und der Alkohol und die Schärfe waren weniger präsent. Im Mund dann eine schöne Mischung aus Kirsche und Eukalyptus/Menthol. Erinnert etwas an die Hustenbonbons aus der Apotheke. Allerdings auch noch etwas unausgewogen am Gaumen. Hat aber definitiv Potenzial.
Solid bottling with typical TDL notes. Somewhat beastly on the finish, however. Mint/menthol are present, but not extreme like other bottlings. I find faint peach on the palate, which I like.
Da ich Vatertag nich losziehen konnte, gibt es heute ein paar Rums. Los geht es mit einem schöne. T.D.L Minze und Menthol in der Nase erkennbar, aber nicht so stark wie bei anderen Abfüllungen. Am Gaumen etwas intensiver, kommt hier noch etwas Holz hinzu.
In der Nase finde ich eigentlich nur Karamell, Holz und ganz leicht etwas Florales. Am Gaumen kommt er dann sehr spanisch daher. Karamell, Holz, leicht pfeffrig und gewürzig, Tannine. Der Alkohol beißt nicht, ist aber auch nicht ganz optimal eingebunden. Minze wenn überhaupt dann nur einen leichten Hauch zu finden. Im Abgang dann erst Karamellsüße und Vanille, anschließend dann wieder Holz und Tannine. Kein schlechter Rum, aber eben auch sehr spanisch. Da gibt es für meinen Geschmack spannendere Abfüllungen.