AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask 2010 13yr 61,8%

"Sehr neugierig erweckende Eckdaten. Für mich ist dieser Rum eine absolut positive überraschung! Fett süß-rotfruchtig, mundfüllend, Vanillekaffee mit Milch, cremig am Gaumen. der Alkohol ist super integriert. der Abgang mittellang bis lang und warm schokoladig süß. Der Fasseinfluss ist hier deutlich rauszuschmecken und an der sehr dunklen Farbe gut zu sehen. Besonders interessant finde ich eine rauchige Aschenote, die die gesamte Verkostung von der nase bis zum abgang begleitet. Erinnert mich vom Aromenprofil aufgrund dieser Rauchnote aus dem Kopf heraus ganz entfernt an den Dictador Cadenheads CS 1993. Lecker! Vielen Dank für das Sample @Leo"

"Das Oloroso-Finish ist schon deutlich präsent, aber der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Insgesamt süffig und sehr gut trinkbar."

"Nette Überraschung eines für mich neuen Abfüllers. In der Nase bemerkt man bereits den starken Einfluss des Olorosso-Fasses; daneben Trockenfrüchte, Karamell und Gewürze. Im Gaumen und Abgang kommen noch Kaffeearomen dazu. Alkohol nicht perfekt eingebunden, aber nicht größer störend."