Feller Rumreich Bourbon Cask 2020
Bold cask-strength German rum with caramel, honey and bourbon wood, yet surprisingly mild. Reviewers commend alcohol integration and cask influence; some mention a faint medicinal or fruit-brandy note.
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About the Feller distillery
The Feller distillery is located in Germany. Rums from Feller have been reviewed 140 times with an average of 7.7/10.
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I'm Oliver – together with Jakob, Robert, and Lukas, we started RumX in 2018 as a small passion project in Stuttgart, back then under the name Rum Tasting Notes.
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Eins der Highlights des gestrigen Tastings. Alle möglichen Aromen stimmig verwoben, Alkohol fantastisch eingebunden. Man merkt dem Rum regelrecht an, dass der Destillateur die hohe Kunst der Rumherstellung wirklich beherrscht. Ich denke, von der Destillerie werden wir zu Recht noch viel erwarten können.
Leute, was soll man zu dem Teil sagen? Fast 71% vol. und so mild. Alkohol spürbar, aber bei der Alkoholstärke ist das echt marginal. Leichte Fruchtigkeit, nussig, eine sehr angenehme honigsüße, die typischen Aromen, die nach einer Bourbonreifung im Rum zu erkennen sind. Aber ich möchte jetzt einmal den Rum einfach nur Rum sein lassen und ganz kurz den Menschen erwähnen, der bei der Brennerei Feller für diese wirklich tollen Rums verantwortlich ist. Werner Huber! Werner, du lebst diese Spirituose, wie bisher kein anderer, den ich kennenlernen durfte. Ich bin sehr gespannt, was in den nächsten Jahren von dir in unsere Gläsern kommen wird.
Erstaunlich viel Fasseinfluss.
Kompliment an Herrn Feller, da versteht jemand echt sein Handwerk. Man merkt, dass hier sehr viel Leidenschaft reingesteckt wurde. Für mich ein sehr gelungener Tropfen, aber für ein sehr gut, holt er mich trotzallem leider nicht ab.