New Yarmouth Flensburg Rum Company New Yarmouth

"Edit: also very good in MaiTai in my opinion, but I'm not as experienced as some other MaiTai junkies here 😅 Finally tried it together with DomM. Had to prove myself against the Corman collins, as I didn't have any other 94 open at the time. At first I found him in midfield, but the longer he was allowed to breathe, the better I found him. Please give it at least 30 minutes, preferably a little more, and then it will be really delicious. For me, upper midfield with a connection to my personal top group."

"It's so nice to taste these well-matured, high-quality bottlings. 30 years, 24 of which are tropical. These old NY have so much to offer 🤤 Nose: full, round, intense. Old and yet very fruity. There are fresh, sour fruit aromas, as well as dark, dried ones. Blackcurrant and gooseberry with yellow lemon and pineapple on the one hand and blackberry, banana and dried bitter orange on the other. Accompanied by intense cream toffee and the tart sweetness of maple syrup. A chocolatey texture is now added, which leads into a spicy, woody, roasted note. Sandalwood with vanilla and a hint of pipe tobacco. A pleasant sticky note remains present the whole time. Wonderful fragrance. 9.1 Palate: intense, full-bodied and really tasty here too. Pleasantly bitter, spicy and fruity at the beginning with old ester notes. Bitter orange with blackcurrant, pineapple and cherry at the same time, but also nutty-bacon with pecan and tonka bean. Malty, spicy and roasted with plenty of tobacco and liquorice and a little vanilla. At the end it turns into soapy camomile. Now considered straight and on its own without comparison, a top rum. 9.1"

"Gefällt mir ganz gut … zwar kein Ausreißer nch oben … aber auch keiner nach unten. Dunkel-Würziges (aber wirklich nicht überlagertes) New Yarmouth 94 Profil mit feinen Bitternoten von Nüssen und Zitrus mit Hölzern, welches die Frucht, die Würzigkeit und das Karamell schön ergänzt. Am Gaumen süß mit gut integriertem Alkohol. Braucht etwas Standzeit. Für mich auf jeden Fall einer der besseren."

"Top Rum! Erinnert in der Blindverkostung auch an einen High End Guyana Column Still Rum. Absolute Empfehlung!"

"I am positively surprised!"

"Unfortunately not really to my taste. Very dark and smoky, almost charred. Reminiscent of cigar and tobacco, heavily toasted oak barrel, plus many bitter notes such as walnut, bitter orange peel and black tea, in the background then the typical coconut banana notes but rather very subtle. The quality and the asking price for a 30y old, mostly tropically matured Jamaica rum are nevertheless very high!"

"In der Nase auf Grund des hohen ABV noch etwas streng, jedoch nach einiger Zeit bereits mit komplexen würzigen, fruchtigen und Hokzaromen. Im Geschmack geht es ebenso grandios weiter mit Vanille, Kokosnuss und Früchten. Ester sind leicht zu erkennen. Im Abgang zwar kurz, aber ebenso intensiv mit Noten von Nuss und Tabak. Super geiler Rum; werde mich nach dem Sample wohl nach einer Flasche umschauen müssen"

"Aus dem Glas strömt ein schöner Duft von Kokosschokolade mit feinen kandierten Früchten. Ganz schön süß am Gaumen, wieder Kokosnuss gepaart mit schwarztee, vanille und roten früchten. Ein wenig scharfkantig. Abgang ist ok. Mir ist er ein wenig zu süß und zu wenig frucht, aber durchaus lecker."

"Yeah, well, this NY94 is worth it. The full intense aroma of almost 68% alcohol makes it clear who you're dealing with as soon as you smell it. Strong tropical fruit complemented by equally intense coconut wood and vanilla bends beautifully into sweetness. On the palate, these notes continue, adding the bitterness of orange peel or candied fruit, all at an incredible strength. Only the candied fruit remains on the finish. The colour is full-bodied and dark, I want to drink this often!"

"Nice NY profile, but sour."

"Wow!!!"

"Der Alkohol ist super eingebunden. Die Süße stellt einen exzellenten Kontrast zu den starken Holz- und Gewürz-Noten dar."

"Unmittelbar nach dem Öffnen der Flasche max. 85 Punkte, aber nun mit 10 Tagen Luft haben sich die initial zu dominanten herben bitteren Noten ganz wunderbar mit den fruchtigen Aromen harmonisiert. Auch die Alkoholintegration ist besser, braucht kein Wasser mehr, veträgt aber ein paar Tropfen. Ich liebe diese Wallnuss Kokos Vanille Mischung! Für mich knapp vor meiner Referenz RA 25y, daher 91 Punkte und direkt noch eine Flasche bestellt. Happy new year to everyone here!"