Saint James XO Quintessence

Tout en élégance et équilibre

Beautiful Agricole, unfortunately a bit bland.Dazu a bit too expensive.

Très très bon rhum, j'ai adoré

Ein solider Rum, der sich durch lebkuchenartige Würze, Holz und trockene Pflaume auszeichnet. Leider für einen SJ allerdings etwas zu wenig spektakulär.

Great Agricole that is really fun. But a little too thin for a top rating.

Color: ChestnutOdor:Restrained, at first varnish, paint and soap.After standing longer, then vanilla, herbs and grass, so the expected Agricole flavors.Taste:Sweet, soft, mild and creamy in the mouth.When swallowed slightly spicy with fudge. Also herbal, herbs, Agricole.Round.Needs some time.Finish:Medium longRound and mild with flavors of herbs, caramel and wood.Dry in the aftertaste.76 points.

Une bouteille aussi esthétique peut, dans certaines circonstances, faire office de cache-misère pour le jus qu’elle contient, et malheureusement cette cuvée tombe dans ce cas précis. L’ADN de Saint James est ici transparent et fait pâle figure. même parmi la gamme permanente. Le nez est ce qui se rapproche le plus de l’esprit sombre typique de la distillerie avec des notes de chêne, de café, de vanille et de piment. Les abricots secs et les notes florales finalisent un profil doux, simple et assez réservé. L’attaque en bouche est mince et légère. Quelques notes végétales et herbacées apportent de l’amertume, tandis que les raisins secs, les épices et le bois se confrontent au palais. Il n’y a pas grand chose à dire dessus, si ce n’est que c’est assez plat et plutôt décevant. La finale n’est pas très longue, elle rappelle les notes florales, les herbes, les fruits secs, la canne à sucre, les épices, les notes rôties et le caramel mais elle ne brille pas plus que cela. Un rhum qui se veut joli d’apparence, mais qui n’a pas grand chose dans le fond hélas.

Hatte hohe Erwartungen an den Rum, da ich bisher viele gute Sachen gelesen hatte. Leider hat er meinen Geschmack überhaupt nicht getroffen. Jeder sollte sich hier allerdings seine eigene Meinung machen. Er ist auf alle Fälle mal was komplett anderes.

Rumů Saint James mám napitých jen pár, ale tento se řadí bohužel na ty zadní pozice, ale každopádně díky za každou novou zkušenost