Grays New Grove Savoir Faire Single Cask (Smuggler)
The New Grove Savoir Faire is a complex Mauritian rum featuring caramel aromas with spicy, woody undertones. Balanced but potentially bitter, it offers tropical freshness.
Complex, tropical, and slightly bitter Mauritian rum.
Our community's opinion
Live auctions
How does this rum taste?
- Complex aroma profile
- Tropical freshness
- Limited edition rarity
The New Grove Savoir Faire Single Cask from Smuggler is a 13-year-old rum from Mauritius, distilled at Grays from molasses and bottled at 50% ABV. This limited release of 276 bottles presents aromas of caramel, fruit, and wood, complemented by flavors of caramel and spices. Users describe it as typical of Grays, with a balance of tropical freshness, vegetal notes, and a woody finish. Some find it slightly dry or bitter at the end, with occasional chemical notes. Overall, it offers a complex profile, albeit perceived as less intense compared to other New Grove releases, especially when consumed soon after opening as its complexity might diminish with time.
Expert reviews
No blog articles available yet.
About the Grays distillery
The Grays distillery is located in Mauritius. Rums from Grays have been reviewed 2,169 times with an average of 7.9/10.
To GraysInteractive Map
This map requires your consent to load Google Maps content.
"Un rhum goĂ»tĂ© au Lucerne Rum and Gin Festival en 2024 et avec des amis. Un nez vif avec des agrumes (pamplemousse) et du caramel sur le devant de la scĂšne. DerriĂšre, du boisĂ© frais, des herbes, des fleurs, une lĂ©gĂšre encaustique et du bois verni. La bouche est un peu serrĂ©e au dĂ©but, mais tout sâouvre avec de trĂšs beaux arĂŽmes complexes. Une bouche trĂšs fraĂźche avec du pamplemousse, des herbes et des fleurs. Lâalcool et le bois jouent parfaitement leur partition avec en finale des cĂŽtĂ©s parfum oriental et pĂątisseries. Un rhum sur la fraĂźcheur, les fruits, les herbes et les fleurs, complexe et addictif. Un trĂšs beau single cask. Mais il faut le boire rapidement, aprĂšs ouverture et avec de lâoxydation, ses beaux arĂŽmes disparaissent assez vite."
"n der Nase die typischen Grays DNA mit Aprikose/Pfirsich, Karamell, Vanille, wĂŒrzigen Aromen und etwas Holz und florale Noten. Am Gaumen ziemlich rund und sĂŒffig, aber insgesamt etwas dĂŒnn/verwĂ€ssert. Guter easy sipper."
"Schöne tropische Noten, typisches new Grove Profil, gefÀllt mir sehr gut!"
"Puh... Also die Nase ist nicht sonderlich einladend. Auch nach einiger Zeit atmen lassen will diese doch sehr chemische Lack Note sich nicht verziehen. Dahinter noch verwirrender Nuss Nougat (Nutella), schwarzer Pfeffer und Rosinen. Geschmacklich dann relativ alkoholisch obwohl er nur 50% hat (spricht fĂŒr mich fĂŒr eine misslungene VerdĂŒnnung...) und wirkt einfach insgesamt nicht sonderlich rund. Auch hier kommt diese Lack chemie Note wieder relativ penetrant mit durch und stört mich massivst. Sorry aber der ist fĂŒr mich durchgefallen. Kann man schon trinken aber trifft einfach nicht meinen Geschmack zu was ich an Mauritius Rums mag. Hier scheint mir einiges schief gelaufen zu sein."