Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 18yr 64,4%

"With all five participants in the tasting evening on my Caroni terrace 😉 the clear winner, which really nobody had expected. We had placed it at the end of the SWR 1997 tasting program almost out of embarrassment and even somewhat bashfully. Embarrassed, because this rum has not particularly distinguished itself so far, certainly not in the Caronis league, but also not in general, how could it compete with the SWR heavyweights tasted before? With its three brothers from the neighboring barrels, it is merely a rock-solid entry into the Caroni world at an unbeatable price at the time. We had actually only chosen this rum as a kind of comparison rum to the Royal Navy from Velier, which we had drunk directly before, in order to find out how strong the Caroni notes in the Navy are. And then the bombshell! This rum easily outshone all the other rums of the evening. This creaminess, this balance, this smoothness despite its strength, simply wonderful! Can an evening of tasting together be more amazing and exciting? This inconspicuous Caroni is an excellent example of the exceptional status of almost all rums from this defunct distillery. If you want to enjoy Caroni at a very high level, but still at a comparatively moderate price, I can only advise you to buy at least a 4-bottle box of 1423 (S.B.S). Tip: Due to the bottle size (20 cl), the individual bottles are also very suitable for enjoyment when traveling."

"The famous tasting of the S.B.S. single cask set. Cask # 53. A slightly recessed nose, the most neutral of the series. Marzipan, fruit and machine shop. The palate is full and strong, with a sensation of warmth. The finish is splendid, with little fruit but a strong Caroni character. On first tasting I found it too extreme, but in the end I like it best, the strongest personality of the four. When you think that it's the same year, maybe even the same month of distillation, that the casks have been kept in the same place. The difference between the barrels is remarkable! Super interesting!"

"La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Un Caroni plutôt complet et plaisant, le nez dévoile un panel intense sur le côté sale, médicinal et fumé, avec du cuir, des noix et des épices (vanille, poivre) qui appuient derrière. Le caramel, le toffee, le sucre brûlé et les fruits (secs et tropicaux) apportent leur lot de douceur. L’ensemble est très alléchant aux narines. L’attaque en bouche est d’abord un peu rustre, tournée vers l’alcool et des notes lourdes. L’hydrocarbure et la fumée prennent le pas avant que le milieu de bouche se porte sur un boisé épicé qui est bordé par le chocolat au lait. On distingue également le caramel avec une pointe de sel, des fruits secs et des épices douces (vanille). L’ensemble devient plus gouleyant, le degré d’alcool étant élevé. La finale est davantage tournée vers les arômes épicés, poivrés, pimentés et réglissés. Les notes empyreumatiques restent en place, suivies par le boisé, les noix, le cuir, le caramel et le chocolat au lait. Ce n’est pas le plus complexe des Caronis, mais il est sans doute un des plus engageants parmi ce Millésime méconnu et souvent mis de côté."

"Ehrlich gesagt finde ich bei diesem Rum nichts wirklich Gummiartiges. Stattdessen wieder sehr ähnlich zu einem Agricole. Die Nase ist gefälliger mit etwas Rauch oder Teer, wenn man will, aber nach einiger Zeit verfliegen diese Noten. Frucht, Vanille und Karamell finden sich vermehrt. Im Mund trocken, scharf und schokoladig bitter oder eventuell saure Beeren. Im langem Abgang kommt mehr Rauch/Tabak und Karamell dazu. Keine "einfache" Kost, aber komplex durch und durch."

"Der Rum ist Teil eines Sets: Fass 53, Fass 190, Fass 193 und Fass 216. Der #53 ist für mich bis dato der Schwächste aus der Serie . Für das was das Set kostet bzw. mal früher gekostet hat, ist es ein absolut Topp PLV. Da können sich manch neuere Abfüllungen mal über ihren Preis nachdenken."

"For the set: 53=193 > 216 > 190"

"Grundsolider Heavy Caroni. Tolle Trinkware für Caroni-Verhältnisse. Super PLV"

"I had these recently been poured blind, a rather warm and sweet iteration. But i kinda like it. Seriously, just try those, because the Casks really have some differences to justify a set of four. cheap"

"Lecker und super PLV (für einen Caroni) wie alle 4 in diesem Set."

"Dieses Fass #53 ist meiner Meinung nach ein recht milder Vertreter der Caroni Abfüllungen. Er kommt recht angenehm unaufgeregt daher, bietet trotzdem leichte Anklänge der erwarteten dreckigen Aromen, obwohl die nicht so massiv sind. Eher warme Vanille, tropische Früchte und eine gewisse Leichtigkeit. Gibt kanckigere Abfüllungen, eher ein sanfter Einstieg"

"Guter Caroni aus dem 4er Pack von SBS. Faires PLV und guter Einstieg in die dreckige Caroni Welt. Schön trocken, beim Wein würde man fast schon @staubig@ sagen. Alkohol ist super eingebunden. Der Abgang ist dann nochmal Gummi pur :-)"