Travellers Plantation Belize 2015 Cherry Liquer Cask

 Unfortunately just ... ordinary. And too thin! I found the finish unconvincing. But perhaps also an unfair assessment because it was tasted against an outstanding Belize 2006. So it will be back in the glass. Update 2024-04-26: Rating increased by 3 points from 69 to 72. Today I like the coffee-coconut note quite well. Nevertheless, the rum remains thin for me.

 Masterclass with Alexandre Gabriel on 04.04.2024. Plantation becomes Planteray. Since Belize is now partly a red rag for me, as I personally can't do anything with most bottlings, I was pleasantly surprised by this one. Not an absolute enlightenment, but definitely drinkable.

 Tried this one at the guys from Romdeluxe, as it was recommended from one of them. The nose has a sweetness with cherry and vanilla to it, and in the notes I found red fruits, chocolate and a sweetness. Edit: re-tasted and added picture

 More spice and barrel than fruit on the nose. Lots of sweetness and characteristics of the Spanish style. Very similar and liqueur-like on the palate. I think it also has a "dosage" (as the addition of sugar is euphemistically called at Plantation, among others). The finish is of medium length and again strongly reminiscent of simple Spanish-style rums. It's a shame, the raw material doesn't seem to be bad but I don't like this "processing" so much, but it's certainly suitable as an introduction to Belize and not unpleasant.

 Exciting finish! Very harmonious. Cherry, coconut, lots of chocolate. A little sweet after the third sip.

 04.04.2024 Online tasting wit RumX. Retasting and I stick to my score. -------------- #4481 17.11.2023 Nose Sweet, fresh, vegetal, light wood, fruity, light caramel. Palate Sweet, light roasted wood, fruity, light caramel, faint earthy. Finish Medium long, light roasted wood, sweet, light caramel, cherry. The empty glass has some light iodine and Chocolate.

 RumX masterclass Planteray, 4.4.24, live mit Alexandre Gabriel. Nachtasting. Nase: würzig-fruchtig mit süßem Holz, Kirschbaumholz. Kirsche ist eindeutig da. Das eine Jahr im Kirschlikör-Fass hat nicht nur die Kirsche eingebracht, sondern auch eine leicht Dosage. Zu der Kirsche kommt noch eine tiefe, dunkle Fruchtigkeit von getrockneter Aprikose und Brombeere. Auch ist eine schöne Rauchnote mit Karamell und Vanille zu vernehmen. Die Nase gefällt mir. 7,6 Gaumen: fruchtig-würzig, süß-salzig-säuerlich, Sauerkirsche mit Johannisbeere, dazu etwas Vanille, leider etwas flach und schwächer als die Nase. Etwas zu säuerlich mehr Erachtens. 6,8

 Auf diesen SC war ich gespannt war doch relativ skeptisch was das Finish im Cherry Likör angeht, aufgrund der bekannten süße. Die hält sich dann hier doch einigermaßen im Rahmen. Der Belize Rum kommt durchaus noch durch. Wird eben ergänzt durch viel Kirsche sowie etwas Nuss. Süffige Geschichte.

 Interessanter Finish, welcher dem Rum eine neue Note verpasst. Die starke Verdünnung wie bei vielen Plantation verfälscht das Ergebnis jedoch stark. Mehr ABV wäre toll. Insgesammt aber ein trockener Rum für Leute die es etwas süsser mögen.

 Wässrig, schokoladiger Sipper. Als Einsteigerrum sicher gut geeignet. Brennt leider leicht im Abgang trotz der niedrigen %.

 Schöner runder Rum. Sicherlich nicht outstanding aber schöner Sipper. PLV ist dann aber doch klar.

 Nase und Geschmack von den Grundaromaten sehr lecker leider ist das ganze viel zu süß geraten. Das Projekt mit dem Fass ist aber durchaus gelungen. Das Ganze wird mit Sicherheit Freunde finden. Für mich persönlich aber insgesamt zu süß.

 Der Charakter eines Belize-Rums ist noch gut erkennbar. Lecker Schokolade, Karamell, Vanille, Holz. Früchte sind auch gut vorhanden, vor allem voran Kirsche. Am besten gefällt mir das Röstige/Kaffeenote!

 Cherry, caramel and choclate notes on the nose. Cherry and Siroup on the palate. Alongside chocolate and also some roasted/smokey notes. It is interesting and richt, however, here I do not get the Belize notes really. Also this one is a bit too sweet for my liking. Thanks to Alexandre and the RumX Team for the masterclass!

 I tasted this blind, not really looking at exact details except that it is from Belize. Found it quite sweet, fruity, mild. Surprised this to have cherry finish, I did not taste this at all. AMaybe my taste buds where out of alignment that day? Who knows. It qualifies as a sipper, to really have my attention it should have mor ABV and less sweetness. But again, the composition is quite well done, addressing more the casual sipper than the afficionado. It is... Pleasant.