Travellers Plantation Belize 2015 Cherry Liquer Cask

Unfortunately just ... ordinary. And too thin! I found the finish unconvincing. But perhaps also an unfair assessment because it was tasted against an outstanding Belize 2006. So it will be back in the glass. Update 2024-04-26: Rating increased by 3 points from 69 to 72. Today I like the coffee-coconut note quite well. Nevertheless, the rum remains thin for me.

Plantation Tasting 4. April Gefällige, Belize typische Nase mit etwas kirschbrand. Aber nichts was wirklich begeistert. Im Mund sehr flach, etwas Frucht und der Abgang ist quasi nicht vorhanden. Fällt von der Nase leider stark ab

Der Charakter eines Belize-Rums ist noch gut erkennbar. Lecker Schokolade, Karamell, Vanille, Holz. Früchte sind auch gut vorhanden, vor allem voran Kirsche. Am besten gefällt mir das Röstige/Kaffeenote!

Kirschig, schokoladig. Ziemlich Wässrig und zu süß.

Schwere Süße, Kirsche, dunkle Frucht, Schokolade, frisch nasses Holz in der Nase. Wie erwartet süß, dann aber sehr röstig bis hin zu Kaffee, etwas Nuss und Karamell. Im Finish viel Kaffee mit verzögerter Kirsche dje lang am Gaumen bleibt. Finde ich persönlich sehr angenehm in so einer Range, könnte was für Einsteiger sein, den Nerds aber sicherlich zu langweilig für die Verspieltheit ;)

Klebrig süße Kirsche. Für meinen Geschmack erheblich zu süß und beinahe sirupartig. Es könnte fast ein Kirschlikör mit Rum sein. Für Freunde der sehr süß-fruchtigen Varianten bestimmt gefällig, aber weniger dominanter Kirschlikör-Eindruck wäre hier mehr gewesen.

On The Rocks: On the nose it is mild with a pleasant sweetness with cherry and sherry notes. Taste reveals a beautiful sweetness with strong cherry and spice notes with a delayed oak/woody with hints of dark chocolate that builds into the finish. Finish is long with the oak and spice continuing with the sweetness giving way to a slightly bitterness with hints of dark chocolate. This is a beautiful sipper and you could enjoy a gentleman’s drink on the rocks. Mixed Pepsi Zero: On the nose Musky Pepsi Zero. Taste is a musky Pepsi zero with a little cherry flavour. It is ok mixed but a waste to drink mixed.

Masterclass with Alexandre Gabriel on 04.04.2024. Plantation becomes Planteray. Since Belize is now partly a red rag for me, as I personally can't do anything with most bottlings, I was pleasantly surprised by this one. Not an absolute enlightenment, but definitely drinkable.

Tried this one at the guys from Romdeluxe, as it was recommended from one of them. The nose has a sweetness with cherry and vanilla to it, and in the notes I found red fruits, chocolate and a sweetness. Edit: re-tasted and added picture

More spice and barrel than fruit on the nose. Lots of sweetness and characteristics of the Spanish style. Very similar and liqueur-like on the palate. I think it also has a "dosage" (as the addition of sugar is euphemistically called at Plantation, among others). The finish is of medium length and again strongly reminiscent of simple Spanish-style rums. It's a shame, the raw material doesn't seem to be bad but I don't like this "processing" so much, but it's certainly suitable as an introduction to Belize and not unpleasant.

Exciting finish! Very harmonious. Cherry, coconut, lots of chocolate. A little sweet after the third sip.

04.04.2024 Online tasting wit RumX. Retasting and I stick to my score. -------------- #4481 17.11.2023 Nose Sweet, fresh, vegetal, light wood, fruity, light caramel. Palate Sweet, light roasted wood, fruity, light caramel, faint earthy. Finish Medium long, light roasted wood, sweet, light caramel, cherry. The empty glass has some light iodine and Chocolate.

RumX masterclass Planteray, 4.4.24, live mit Alexandre Gabriel. Nachtasting. Nase: würzig-fruchtig mit süßem Holz, Kirschbaumholz. Kirsche ist eindeutig da. Das eine Jahr im Kirschlikör-Fass hat nicht nur die Kirsche eingebracht, sondern auch eine leicht Dosage. Zu der Kirsche kommt noch eine tiefe, dunkle Fruchtigkeit von getrockneter Aprikose und Brombeere. Auch ist eine schöne Rauchnote mit Karamell und Vanille zu vernehmen. Die Nase gefällt mir. 7,6 Gaumen: fruchtig-würzig, süß-salzig-säuerlich, Sauerkirsche mit Johannisbeere, dazu etwas Vanille, leider etwas flach und schwächer als die Nase. Etwas zu säuerlich mehr Erachtens. 6,8

Auf diesen SC war ich gespannt war doch relativ skeptisch was das Finish im Cherry Likör angeht, aufgrund der bekannten süße. Die hält sich dann hier doch einigermaßen im Rahmen. Der Belize Rum kommt durchaus noch durch. Wird eben ergänzt durch viel Kirsche sowie etwas Nuss. Süffige Geschichte.

Interessanter Finish, welcher dem Rum eine neue Note verpasst. Die starke Verdünnung wie bei vielen Plantation verfälscht das Ergebnis jedoch stark. Mehr ABV wäre toll. Insgesammt aber ein trockener Rum für Leute die es etwas süsser mögen.