Cask Strength (Fass 2 von 3)
The "Cask Strength (Fass 2 von 3)" was produced in Unknown. It was selected and bottled by the independent bottler 82 Chapters to Newcastle. It was distilled from Molasses and then aged for 2 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62,3%. This is a limited release and there are only 321 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 7.1/10. The rum smells like Caramel, Nutty and Vanilla, and on the palate there is Candied fruits, Alcoholic and Spicy.
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Chapter 2 aus dem Underdog-Split. Schmeckt schon deutlich besser als der Vorgänger mit niedrigem ABV. Dieser wird wohl ein Platz in meinem Regal finden. Geschmacklich fruchtig und dabei nicht zu süß. PLV ist unschlagbar.
Schwierig diesen Rum einzuordnen, da ich für den Preis nicht wirklich großartige Erwartungen hatte. Ich hatte die Befürchtung dass das Whisky Finish extrem dominant ist und alles kaputt macht. Dem ist aber nicht so. Trotzallem kein wirklicher Bringer, aber denoch für den Preis für den ein oder anderen interessant.
Back-to-Back Verkostung mit dem 82 Chapter 3 (RX18599); Erste Verkostung des Abends. Riecht ähnlich wie schon Chapter 1 Jamaikanisch-Estrig mit Noten von holziger Vanille. Eine Scharfe Süße auf der Zunge und am Gaumen, welche mit der Zeit leider noch schärfer wird und ordentlich Speichelfluss produziert und dann ins eindeutige unangenehm Bittere abdriftet.
Naja… ein trinkbarer Rum, der allerdings recht alkoholisch daherkommt. Er trifft leider überhaupt nicht meinen Geschmack… die Aromen, bis auf verbranntes Karamell und Würze werden vom Alkohol überdeckt.