Berry Bros & Rudd Savanna Réunion Rum (Bottled for Kirsch)

"I was skeptical about this finish beforehand. Unfortunately, the bottling doesn't really convince me either. As a Savanna fan, I don't really see any parallels to the base here. It is a traditional rum, I exclude HERR/Grand Arome. Overall, the rum is too unbalanced for me with lots of wood and roasted aromas."

"Red wine rum with a lot of alcohol. Too much. Color also rose. Completely unbalanced and ill-considered. Had really high hopes for the part."

"Rarely tasted such a bad finish! This red wine finish overpowers almost everything except the poorly integrated alcohol... I usually like subtle finishes with red or white wine. With this one, everything must have definitely gone wrong"

"The color does not exist on the RumX scale. Rose. It needs to breathe a little longer, the aroma becomes more natural. Very fruity, citrus peel, oak and medicine. In the mouth then furry, alcohol stings neat. He is not my thing, but could imagine that lovers of fruity rums can gain more from it."

"Haha, ich glaube ich muss noch viel lernen was Rum angeht. Finde diesen hier allerdings sehr lecker. Man hat einen schönen fruchtigen Rotweingeruch in der Nase und ich finde im Gaumen kommt dann noch Kirscje dazu. Den Alkohol schmeckt man kaum. Ich mag ihn."

"Ich habe nicht grundsätzlich etwas gegen Rotwein-Finish. Allerdings ist das hier sehr schlecht gemacht. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen überlagert das Finish alles was von dem Rum noch da sein könnte - bis auf sen Alkohol, der sehr aufdringlich und unangenehm rüber kommt. Allerdings habe ich den Verdau, dass hier schon der Grundstoff nicht zu Savannas besten Fässern zählte. Der Reat wandert in den Ausguss."

"the red wine notes are unmistakable, unfortunately also so dominant that they slay everything else...still some wood barrel, but that's it. For a 60 rating (= pleasant) it is not enough, also because on the palate the high ABV brutally strikes, and in the finish remains almost only alcoholic sharpness...the experiment is unfortunately not successful."

"Since I can only join the previous speakers, too much alcohol and not quite round the bottling. What you can see immediately, however, is the storage in the red wine barrel, this comes out very clearly on the palate. The typical Savan notes you can already recognize."

"To me it tastes like a red wine with a lot of alcohol. I would have hoped for more here. Also very alcoholic in the finish"

"Puuhh... Alcohol is already really very concise and anything but well integrated. Behind that you find a bit of notes of strong, slightly burnt coffee, wood and tannins from the red wine barrel and some sea salt chocolate, as well as strangely soapy bergamot notes?..From savanna flavors no matter whether traditional or grand arome is almost nothing to be found here. Too bad!"

"První napití - no fuj, co to je za hnus? Vůbec jsem to nečekal. Dávám tomu šanci druhé a třetí napití je o dost lepší. Je to takové sušší alkoholové portské kde je strašně cítit lihivost a trochu dřeva, grepu. Kdyby bylo ubráno na té lihovosti (lépe integrovaný alkohol) asi by mi to i chutnalo. Po Reunionu v chuti ani náznak, sud po červeném víně vše přebil :-("

"Jemná vůně vína a ovoce. Spíš ovocná pálenka než rum. V chuti ten sud po víně už není vůbec rušivý naopak příjemný doplněk k chuti rumu. Bohužel se pro mě jedná o příliš moc "travnatý" kus, který mi na rozdíl od HERR zrovna nechutná."

"Also im Vergleich zum RA Fiji FSDP bin ich hier ja mal voll bei Euch. Gestern bei dem ersten Versuch war ich echt geschockt. Savanna und Rotweinfass klappt nicht. Ich rieche nur bitteres Orangeat und Rotwein plus Fass. Vom Savanna ist eigentlich nichts geblieben. Er ist scharfkantig alkoholisch und künstlich, der Abgang ist lang und unschön, verbranntes Holz und scharfkantig. Der Versuch mit reichlich Wasser, ist auch fehlgeschlagen - jetzt riecht er nach Aperol Spritz und das mag ich gar nicht, dazu wird er komischerweise noch bitterer. Schade,hatte auf was gutes gehofft. Was mach ich jetzt mit der Flasche? Augen zu und durch? Kann mir auch keinen Cocktail damit vorstellen. :-/"

"Popravdě nejsem fanoušek silných rumů, ale tenhle není špatný, i když alkohol je cítit…ve vůni jsem nejdřív cítil švestky a pak jsem si přečetl, že červené víno, dále dřevitost. Barva je velmi světlá, průhledná a lehce do červeno hnědá. V chuti cítím ovoce, dřevo a samozřejmě tóny z červeného vina. Savannu jsem ještě neochutnal, takže popravdě nevím, kolik chuti z ní zůstalo, ale podle ostatních hodnocení mi přijde, že vše přebilo červené víno. Po chvíli odležení ve sklenici opravdu hlavní chuť dominuje červené víno - jako by mělo 50-60% a nebyl to rum. Závěr za mě je poměrně dlouhý - chuť rumu je ještě dlouho cítit na patře.."

"Weak Savanna with - am I the only one, who feels the steongest taste macerated vanilla pod?"