Swell de Spirits T.D.L On Tour Cuvée Spéciale (Salon du Rhum)

Un véritable OVNI parmi les TDL. Cet embouteillage de chez Swell de Spirits propose quelque chose qu’on ne retrouve pas d’ordinaire, et cela a le mérite d’être souligné. Le nez est perturbant, avec des notes de tourbe, de fumé, des notes pétrolifères sur l’essence, un chêne épicé et pimenté et un brin de sel. Il dégage aussi une aura caoutchouteuse, mentholée et terreuse. L’ombre du fût de Caroni fait son effet ici. Original, complexe et très intriguant. En bouche, le profil reste fidèle à l’image du nez, et tout aussi perturbant : la tourbe est très présente, suivie de notes fumées, d’hydrocarbures, de tabac, d’herbes, de menthol et de boisé rôti avec des épices. La finition en fût de Caroni apporte ici une réelle plus value. C’est un profil loufoque, qu’on aime ou on déteste, mais qui ne laisse pas indifférent. L’alcool est bien intégré. La finale est longue. Elle tapisse la bouche de son empreinte tourbée, fumée, sale et épicée, avec des arômes herbacées et une pointe de caramel qui apporte une légère touche de sucre à cet ensemble bien trempé. Un profil difficile d’approche, mais dont on ne peut que saluer la prise de risque et l’originalité qui en font un rhum captivant. Swell de Spirits dévoile une facette totalement inédite des TDL, qui étend le champ des possibles pour l’avenir.

Dieser T.D.L 2005 sagt mir so gar nicht zu. Der ist mir eindeutig zu torfig und Whisylastig. Zwar sind auch ein paar dreckig- minzige Caroninoten dabei (die ich eigentlich sehr mag), die jedoch das Torfige nicht wettmachen können. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kaum wahrnehmbar. Ich vermute, dass man diese Abfüllung entweder liebt oder hasst

Interessantes Geschmackserlebnis, der torfige Grundton findet im TDL-Profil natürlich einen kraftvollen Gegenspieler, was dazu führt, dass hier im Aromenspektrum noch deutlich mehr passiert als bloss Rauchigkeit - wobei selbige natürlich trotzdem eine Hauptrolle einnimmt. Frische Minze, Tee- und Holzaromen, dezente Früchte und die genannten Torfnoten bilden hier eine interessante Melange, die eine spannende Ergänzung im Spektrum der Post-2000er TDLs bietet.

Tasted this at SDR23, so my review remains rather concise. Extremely dense on the nose requiring lots of air and constant agitation to release its truly exquisite aroma. A ‘factory profile’ rich in notes of petrol, rubber, smoke, mint and gardening peat. Immensely dirty with little to no room for anything beyond the above. However there is a slight orange zest and lemongrass undertone. The factory continues in the mouth, fairly linear with what the nose announced. Orange peel coming through a little more, as well as wet wood, flowers and fresh herbs à la eucalyptus and thyme. Intense and challenging, but absolutely wonderful. This was one of the highlights at SDR23, and despite the hefty price, I still think price/quality is high at release.

dégustation d'un sample de 2cl. Une fois transvasé dans le verre, le sample vide dégage une forte odeur de cuir tanné et de jambon à l'os, c'est très surprenant. Dans le verre, je trouve plus un arôme de salaisons à la viande, comme ces spécialités régionales que l'ont retrouvent sur les marchés. Un aspect fumé/salé très concentré, avec du mélange 3 poivres et différentes baies d'assaisonnement. Puis, le nez évolue sur un condensé de fruits confits de noël (orange, kumquat, cerise), mixé avec un caramel salé cuit dans la casserole. Puis, l'odeur du baume du tigre si caractéristique des TDL apparait en toile de fond. Non, en fait c'est exactement du Vicks VapoRub en pommade. Dingue.Le nez évolue encore sur un côté malté qui se rapproche d'un whisky légèrement tourbé, tel un Bowmore. J'adore, même si c'est assez peu commun dans un rhum, certainement le fût de Caroni qui est à l'oeuvre. La première bouche confirme le nez, le melting pot est bien présent ! De la bonne grosse mélasse bien sale mélangée dans une tourbe viandée. Les saveurs d'os à la moelle sont bien présentes. En rétro-olfaction, la vivacité revient plus sur le bâton de réglisse ainsi que sur sa racine fraichement coupée. Le jus se déploit alors allégrement sur les parois de la bouche dans une texture huileuse caramélisée à souhait. D'ailleurs, malgré les watts, l'intégration de l'alcool est très bonne. C'est un rum atypique, complexe, dense, avec un nez très évolutif (plus que la bouche) mais qui ne plaira pas à tout le monde.

Trop fumé à mon goût..on sent un peu le côté sale des caroni mais c'est très clivant j'ai l'impression de goûter un whisky pour ma part

On its own, a succesful experiment. The Caroni cask definitely left its mark. However, as much as we like Caroni, this fails to exceed the superb fruitiness of the younger ‘pure’ TDLs.

Très bon, bien que je ne sois pas fan de la tourbe, ici ça ne me gène pas du tout.

Me fait beaucoup pensé au tdl 2008 en arrière plan. Le premier plan est occupé par un côté fumé, de la tourbe, un côté viande fumée salée et un côté sale et garage auto. Très intéressant apport du fit de caroni. Finale longue. Je ne pourrais pas dire si je le préfère à d autres, pour moi il est hors catégorie. J aime beaucoup.

Tasted at SDR23. Nice profile with a lot of herbal and dirty notes.