Dràm Mòr Single Cask Rum 2014 8yr 62%
Dràm Mòr's Single Cask Rum from Fiji, distilled in 2014 and aged for 8 years, offers a rich and complex tasting experience at 62% ABV. The nose is compelling with notes of tea, esters, tropical fruit, and vanilla, balanced by a hint of fermented aroma. The palate delights with tropical fruit, roasted almonds, and caramel, accented by intriguing salty and olive flavors. While some may find the alcohol integration slightly sharp, the layered complexity and bold profile make it a standout. This limited-release rum, with only 271 bottles, boasts flavors reminiscent of Jamaican and Saint Lucian rums, making it a must-try for connoisseurs seeking both intensity and nuance in their spirits collection.
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The Fiji 2014 Single Cask Rum from Dràm Mòr is bold and complex with strong esters, tropical fruits, and a touch of varnish. Although the alcohol could be better integrated, its rich, dark notes and unique character impress many.
Most frequently mentioned flavors
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Thunderbird
15 April 2024
“Dieser Fidji ist an der Nase anfangs ungestüm (Ester, Chemie) setzt sich aber nach einiger Zeit und es erscheinen Früchte, Tee jnd süße Mandeln. Am Gaumen anfangs ein schwere Süße, der dann eine. pflanzliche und würzige Seite folgt. Etwas säuerliche tropische Frucht ist auch vorhanden und der Alkohol ist nicht perfekt eingebunden. Im Abgang sind dunkle Schokolade mit gerösteten Mandeln sowie Tee wahrzunehmen. Ein guter Fidji.”
Aroma
Taste
lukasdrinkinghabits
29 March 2024
“Der TCRL Fiji 2014 war am Anfang meiner Rumreise ein echter Augenöffner. So viel Power, so wilde Aromen, das kannte ich vorher noch nicht. Um den 2014er Jahrgang ist es es anschließend ruhig geworden. Swell und dieser Dram Mor gehören zu den ersten relevanten Releases. Die Nase frisch aus der Flasche ist brutal:Chemische Ester, Lösungsmittel, grüner Tee, etwas Biomüll. Nach ein paar Minuten hat sie sich schon etwas beruhigt. Langsam setzen sich Honig, unreife Früchte und eine weihnachtliche Süße mit Zimt, Vanille, Karamell, kandierter Ingwer, Lebkuchen als Leitnoten durch. Eine überraschend weiche Seite. Das Holz hat die irre Wildheit transformiert. Eine tolle komplexe Nase. Im Mund ist er weniger reif: Der Alkohol ist nicht optimal eingebunden, saure, zitronige, unreife Früchte und grünes Gemüse (Paprika, Fenchel, Oliven). Das braucht Zeit und viel Spucke. Der Abgang ist nicht übermäßig lang, kommt mit Eukalyptus Frische, salzigen Oliven und Chlorophyll der Bitterkeit. Kein einfacher Rum. Spannend mit großartiger Nase und etwas zu unreifem Körper. Die Süffigkeit des TCRL geht ihm ab, dafür bringt er mehr Komplexität mit. Vor allem der scharfkantige Mund kostet einige Punkte - da hilft bestimmt die Oxidation. Update: Habe den DramlMor nochmals mit dem Swell verglichen, der mir im ersten Eindruck beim Swell-Tasting viel besser geschmeckt hat. Der erste Eindruck bleibt: Der Swell hat viel mehr Fiji-Power, während der Dram Mor die krassen Aromen etwas in Holz und Vanille versteckt. Insb. die Rauchigkeit fehlt dem DM völlig. Im Mund ist der Swell super fruchtig und erinnert mich auch hier an den TCRL. Der Dram Mor ist viel dunkler, er hat viel Holz und Gewürze im Gepäck und auch etwas mehr alkoholischen Biss. Der Swell hat reichlich saure Ester, die etwas an Hampden erinnern - mehr als Wedderburn würde ich dem Fiji hinsichtlich des Ester-Levels aber nicht geben. Alles in allem ist der Swell eine Klasse besser als der Dram Mor. Schade.”
Aroma
Taste
zabo
19 January 2024
“Fiji Tasting with DomM This bottling from Dram Mor is in the middle of the Fiji bottlings. Not bad, but unfortunately not the best of the Fiji bottlings we tasted that evening. But all in all, it has to be said that Fiji produces really great bottlings.”
Aroma
Taste