Valinch & Mallet The Spirit of Art

 #4117 I'd say this one is a bit disappointing because the other releases were pretty good on average. Naturally sweet with fruit and light roasted wood and lightly dry on the palate. Draws nice curtains and the empty glass is nice with stronger chocolate and a very light smoky note.

 Puh, das ist nun so gar nicht meins. Meines Erachtens viel zu jung abgefüllt, recht ruppiger Alkohol, dahinter mit viel Süsse, die kaum Platz für ein echtes Profil lässt. Hat leider zu viel Anflug von Neutralalkohol für mich. Schade, aber es gibt glücklicherweise deutlich bessere Abfüllungen aus Mauritius.

 Sowas muss nicht extra abgefüllt werden. Besserer Neutralalkohol. Sehr entäuschend.

 A mediocre rum killed of by a terrible finish. The penetration of cheap vanillin already fights the wine cask in the nose and this imbalance only continues in the tasting. Again a surprise at this price point

 In der Nase ganz viel Banane, daneben Mango, Vanille und leichte Holznoten. Im Gaumen primär Holz, Zuckerrohr und Karamell, im Hintergrund auch tropische Früchte. Der in der Nase schon leicht wahrnehmbare Alkohol ist hier stärker präsent. Ich setze darauf, dass sich dieser mit geöffneter Flasche etwas verflüchtigt. Dies wird aber erst die Zeit zeigen. Im Abgang wieder Holz und Zuckerrohr.

 Hier passiert nicht viel: etwas Süße vom Fass, grüne Äpfel, eine leichte Camembert Note. Alkohol könnte besser integriert sein, wird aber mit längerer Standzeit besser. Leider verfliegen dann auch die Apfelnoten, die Süße bleibt zurück. Zudem stört eine leichte Kartonnote.

 Too much alcohol in the profile, beginning from the nose to the mouth. A bit of vanilla on the nose and some wood in the mouth are the only taste that have been able to emerge from alcohol. A very disappointing pick from a bottler with usually high standards

 Gar nicht meins.