How does this rum taste?
- Lively profile
- Rich woody aroma
- Smooth texture
Carib Sailer Rum, distilled in Jamaica from molasses and bottled by Caribbean Rum Shippers Ltd. Kingston, features a 40% ABV. Its aromatic profile includes woody, herbal, and banana notes, complemented by ester and light undertones. Tasting reveals a harmonious blend of woody, herbal, and tropical fruit flavors, with hints of yellow fruits and sweetness. Although appreciated for its historical curiosity, users note a slightly bitter finish, potentially due to caramel coloring. This rum is smoother and softer compared to traditional Jamaican pot still rums, resembling a column still influence. Overall, it's an intriguing blend for enthusiasts of Jamaican rums, offering a glimpse into past distillation styles.
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"Als Jamaicaner erkennbar. Schmeckt etwas wie ein wĂŒrziger Appleton, aber nicht aus der Pot Still. Sondern wesentlich geschmeidiger und weicher wie aus der Column Still. Hintenraus wieder Melasse/ Zuckercoleur Geschmack, den gefĂ€rbte Rums leider haben."
"Un rhum de la sĂ©rie âNikiâs und Arturs Jamaiksnische Aventurien Teil 2â. Un nez de banane trop mĂ»re, de vieux bois vernis avec des fruits jaunes. En bouche les arĂŽmes sont discrets mais assez Ă©quilibrĂ©s avec des Ă©pices et toujours les fruits jaunes et le vieux bois vernis. On sent la dilution. La finale est sur le caramel amer, les Ă©pices."
"Verkostung von Niki und Arturs Aventurien Teil 2. Besten Dank fĂŒr die Möglichkeit diese alten KuriositĂ€ten & RaritĂ€ten zu probieren! đ Nr. 3 Hier ein Rum, den man Jamaica zuordnen kann wie man es auch heute z.T kennt."
"Nicely balanced and lively profile. Only downside is a rather bitter finish hinting to some caramel coloring."