New Yarmouth Flensburg Rum Company The Village (Nürnberg)

Beautiful fair bottling, which is an all-round successful rum. I have a lot of caramel on the nose, but also musty wood tones, like old Armagnacs from damp cellars. In the mouth, there are parallels to the Rum Nation Clarendon 1991 (RX 1012). The sherry cask comes through very discreetly, but is still noticeable. Otherwise, the usual oak/vanilla tones with some red fruits. Great drinkable, almost light overall impression despite the high %%. Lots of barrel influence without being too bitter due to the high storage. Nice and long finish that encourages salivation. All in all, I'm still missing an aha moment with this rum. It's very well made and well selected, but nothing I'll remember in a week's time. Justified PLV with a great bottle design.

The following 94 New Yarmouths were in the blind tasting glass The preliminary result 1ST RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983 Have to try it again, but it just picked me up, will report back. I'm just flashed. Very good... I tried it again and added a few drops of water after a while. It develops again and becomes even rounder than it already is. Edit: Now that I've tested five New Yarmouth bottlings against each other and it "only" took 3rd place, I'm adjusting it downwards by 0.1 points.

Not the typical NY 1994 ... as with all 1994s, this one is not really directly associated with THE typical Jamaica rum. Alcohol is well integrated. Very drinkable, I personally don't find the Oloroso finish too extreme or very disturbing ... I can also still clearly taste the typical NY genes. I like it ✌️

Not necessarily a huge fan of sherry finishes in rum. With the 94 NY this works quite well, however. The rum‘s DNA is still clearly noticeable. Sips very nice overall. Trying this side by side to non finished 94 NYs, the verdict remains the same. The finish is well done and adds a nice variation to the profile while preserving the inherent character.

Ein kleines Cross-Tasting mit den beiden Fine Drams und dem FRC Village. Alle drei benötigen zunächst viel Zeit im Glas, bis sie sich öffnen. Alle drei sind sehr gute 94er NY, stoßen aber nicht in die Spitze hinein. Benchmark bleibt für mich hier der RA! Der Fine Dram mit 68,5% ist hier der Gewinner. Trotz des hohen Alkoholgehaltes kommt er sehr angenehm cremig daher. Die Nase ist recht verhalten, aber am Gaumen zeigt er sein Potenzial, da dominiert er (auch wenn das Fass deutlich spürbar ist). Für mich am heutigen Abend der stimmigste NY. Als zweites folgt der FRC. Die Süße des Sheery-Finishs ist deutlich wahrnehmbar, aber passt noch so eben. Der Dritte ist der Fine Dram mit 68%. Er ist sehr brachial und nicht ganz so ausgewogen. Zusammengefasst sind es durchwegs sehr gute Abfüllungen

An der Nase der schwächste Rum der heute im Cross-Tasting verkosteten NY 1994. Aber am Gaumen spielt der Rum (vermutlich aufgrund des Sherry Finishes) seine Stärke, sprich Rundheit und angenehme Muffigkeit, aus. Wirklich gelungene Abfüllung mit epischem Design (auch wenn das nicht in meine Bewertung einfließt).

Das hat was - die knalligen Vanille-, Kokos- und Karamellnoten des New Yarmouth Jahrgangs 1994 treffen auf schwere PX Sherry-Aromen. Ja, hier trifft süss auf süss - aber die Ergänzung ist in meinen Augen durchaus noch stimmig. Zwar wird die Süsse naturgemäss sehr dominant, aber die schweren Fruchtnoten bieten eine spannende Ergänzung zur Gebäcksüsse des ursprünglichen NY94-Profils. Hat was von Croissant mit Marmelade, ist aber deutlich raffinierter. Mir gefällts.

Blind einem Foursquare sehr ähnlich. Alkohol ist sehr geschmeidig eingebunden. Tee, Gewürze, sirupartig, Kokosnuss, Schokolade, Vanille, Karamell. Nicht der typische NY. Aroma breitet sich schön im Mund aus. Mir gefällt der Finish irgendwie sehr gut. Süffige Geschichte und sehr lecker.

Braucht der 94er NY ein Finish ? Sicherlich nicht. Passt es trotzdem ? Auf jeden Fall. Das Sherry Finish bringt noch mal ne leichte, fruchtige Note rein ohne das 94er Profil zu überdecken. Harmoniert beides sehr gut zusammen.

Ich finde das Sherry Finish hier gelungen und passend. Habe die Flasche jetzt seit ein paar Wochen offen und nasche oft und gerne 🤤

Ein leckerer NY 1994 und Sherry passt durchaus gut zu dem Profil. Für mich ist aber das Ausgangsprodukt einfach kein herausragender NY 1994. Mal gespannt wie er im Mai Tai kommt. Das Design des Labels ist herausragend geil.

Un mélange hétéroclite de parfums épars, chocolat au lait, épices. L’influence du Sherry est nettement perceptible. La douceur du nez disparaît en bouche et des notes sombres, terreuses et boisées remplissent presque tout l’espace. Un léger menthol apparaît avec le temps. Les arômes disparaissent en douceur. Certainement délicieux mais il souffre beaucoup de la comparaison directe avec d’autres NY 1994.

An sich ein leckerer 94er new Yarmouth aber insgesamt ist mir der Sherry Einfluss etwas zu dominant und in Abgang etwas zu bitter und scharf. Aber die 94er ohne Finish gefallen mir dann halt doch besser. Dennoch eine gute Abfüllung!

Super Nase! Definitiv geiles NY94–Profil, aber Alkohol für mich zu präsent, vor allem, da er nochmal im Sherry lag! Update 23.06.24: Nachdem ich diesen Rum initial zu später Stunde am GRF 2023 verkostet habe, muss ich meine Meinung knapp ein Jahr später etwas korrigieren: Schöne Abfüllung eines 94er NY, der wohl durch das Sherry-Finish überraschend süß für dieses Marque daherkommt. Obwohl ich Sherry-Finishes meist verschmähe, ist dieses hier zurückhaltend, gut eingebunden und damit ausnahmsweise eine angenehme Verbesserung des Rums, der wohl vorher nicht zu den stärksten des Jahrgabgs gezählt hat.

Ziemlich zugänglich und fast schon süffig durch das Sherry-Finish mit Parallelen zu einigen FS-Abfüllungen. Alkohol gut eingebunden. Ist den Aficionados Abfüllungen sehr ähnlich. Da muss nochmal ein direkter Vergleich her.