Hampden S.B.S DOK - PX Cask DOK 2020 2yr 57%
Discover the captivating world of S.B.S DOK - PX Cask DOK, a remarkable Jamaican rum offering an unparalleled flavor experience. Handcrafted at the renowned Hampden distillery and selected by the distinguished 1423 World Class Spirits, this rum is a true celebration of boldness and indulgence. Distilled in 2020 using Molasses with a Pot Still method, this 2-year-old rum boasts an impressive 57% ABV and showcases the iconic DOK mark. Immerse yourself in its enchanting aroma, highlighting vibrant notes of pineapple, ester, nail polish, tropical fruit, and overripe sensations. Each whiff draws you deeper into its magnetic charm. The enticing flavors of this rum will delight your taste buds, featuring an enticing palate of pineapple, tropical fruit, overripe elements, red fruits, and a striking hint of nail polish. The PX cask aging adds an exquisite twist, introducing an irresistible sweetness and delicate smokiness that harmonizes seamlessly with the intense ester profile. Get ready to embark on an unparalleled rum adventure with S.B.S DOK - PX Cask DOK, a truly exceptional spirit that captures the essence of Jamaican craftsmanship and the allure of Sherry cask influence. Experience the exceptional for yourself, you won't want to miss a single sip.
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What are the key facts about this rum?
S.B.S
RX15627
57%
Pot Still Rum
2020
DOK
Molasses
Pot Still
2 years
20cl
Under 50€
Rum
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About the Hampden distillery
The Hampden distillery is located in Jamaica. Rums from Hampden have been reviewed 10,784 times with an average of 8.5/10.
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Frank
19 May 2023
“DOK ist schon krass… und schön… und wenn ein Rum irgendwelche andersartigen Fassreifungen abkann, dann eben DOK. Deswegen bin ich mal ganz offen… Nase: Ester ohne Ende. Keine Frage. Dazu die typische Ananas und Banane und auch Zitrone. Marzipan-Süße fehlt auch nicht. Das PX verleiht eine angenehme Rauch-Note und wandelt den sonst feinen Klebstoff und etwas dickeres, Richtung Nagellack. Was soll ich sagen, es harmonisiert. 8,1 Gaumen: intensive Ester!!! Zu Beginn adstringent dann gegrillte Ananas, dicht gefolgt von intensiver Süße, wie von Zuckersirup oder kandierten irgendwas. Sehr deutlich dem PX zu verdanken. Mir doch etwas zu viel Süße und PX. 7,7”
Aroma
Taste
Nivius
24 March 2023
“Das hier ist der aus der 1423 2020 DOK-Reihe, von dem ich mir am Meisten erwartet habe, weil ich Peter Siemens Fässer mag und der, der mich am Meisten enttäuscht hab. Klar, so das typische geile DOK Profil - vergorene Ananas, Kekse, noch mehr Ester, etwas Holz in der Nase. Am Gaumen dann hauptsächlich die DOK-Ester, und schon einen ganz kleinen Anklang von Sherryfass - man muss da aber wirklich genau hinschmecken. und der Abgang ist dann relativ unspäktakulär. Ein paar Jahre mehr hätten den wohl spannender gemacht - oder vieleicht sogar ein Bad in einem Nico Kröger Sherryfass - man muss ja grade bei Sherryfässern vorsichtig sein, wie viel die bringen, nachdem ja mittlerweile in Spanien für die Whiskyindustrie massenhaft Sherryfässer hergestellt werden, mit Zeug, das dann teilweise weggekippt wird, anstatt dass die Spirituose in irgendwas lagert, was wirklich mal lecker und schön war.”