Rest & Be Thankful Assemblage #01

Very good blend of Jamaican rums, very fruity and funky. At 46%, it is ideal for beginners who want to get to know Jamaican rum. At the same time, it is also interesting for connoisseurs who want to try their hand at tasting the different distilleries. If there were to be an unreduced bottling of this, I would be there in a heartbeat.

Fruchtiger Rum mit Tropenfrüchten in der Nase und im Abgang. Bleibt am Gaumen allerdings arg flach und kann da kaum überzeugen. Alles in allem ein netter Rum, der nichts verkehrt macht, mich aber auch nicht vom Hocker reißt. Tschuldigung, sehe jetzt erst, dass der gut hundert Euro kosten soll. Zu dem Preis kann ich nur sagen: Finger weg. 82/100 oder 5/10

07.02.2024 retasting at online tasting with Rest & Be Thankful. Nose Light roasted wood, fruits, light medicinal, faint tar. Palate Light roasted wood, fruits, light medicinal, naturally sweet. Finish Medium long, naturally sweet, citrus, light caramel, faint medicinal. Very thick slow moving curtains in the glass. The empty glass has some orange, mint, and light chocolate notes. -------------------- #4384 22.10.2023 Whisky Live 2023

Schön säuerliche Limette in der Nase mit etwas Mango süße, mit etwas mehr Zeit im Glas zunehmende Holznoten. Gefällt mir sehr gut. Im Mund recht süß aber nicht außerordentlich spektakulär. Etwas Banane, geröstetes Holz und Gewürze, dabei für 46% überraschend scharf. Wenn der Geschmack mit der Nase hätte mithalten können wäre ich sofort dabei gewesen, so ist er zwar lecker aber mir keinen Kauf wert.

Mastertasting von Rest & Be Thankful über RumX Das ist ein außergewöhnlicher Blend von vier verschiedenen Distillen von Jamaica. Er bietet ein breites Spektrum unterschiedlichster Aromen, ist aber meines Erachtens zu stark reduziert. Ohne Reduzierung würden bestimmt viele Aromen dazu kommen oder deutlich präsenter sein. Alles in allem ein guter Rum für Einsteiger

Nach dem RumX R&BT Tasting am 7.2. den Rest nochmal mit mehr Ruhe verkostet: Zum Einstieg den Assemblage. Ein Blend aus Clarendon, Long Pond, New Yarmouth und Worthy Park, alles mindestens 13 Jahre gereift. An der Nase Zitrusbrause, Kumquat, Milchcreme. Sandelholz. Am Gaumen würzig, fruchtig, recht mild. Leckerer, entspannter Sipper. Die 46% ABV passen hier gut.

So this is the last one of the Rum&Co Sample Set, and the best one as well. In general I am quite fond of Jamaica and Funk, and this Rum has some of it. Not overly much, but enough to bring this natural sweetness, Ananas and Esters. It is suitable as a sipper and good as an entry to more eccentric Rums. The finish does provide a nice change by switching from fruit to wood, but that is expected looking at the age of the Blend.

Tasted during the RumX masterclass. Huge thanks the guys from R&BT for presenting their range! Very nice exploration of some low(we) ester marks. While some of the noses were a little light, the long aged expressions are very interesting on the palate across the board. Very interesting! :) Very well executed blend with a lot flavor on the plate despite the low ABV. Nice one.

Ein Einsteigerrum mit reduziertem ABV. Fruchtlastig (saure Früchte wie Ananas, Zirtus, Apfel) und jung anmutend. Im Mund dominieren die Gewürze, wobei diese abrundend mit einer angenehmen Süße ergänzt werden. Im Abgang Schokolade, Honig, Banane, wunderbar kombiniert.

Sehr schöner Einstieg ins jamaikanische Profil - Frucht, ausgewogene Süsse, dazu etwas Holzwürze. Geht nicht in die Extreme, also nicht zu fordernd, trotzdem bleibt die DNA erkennbar. Weiss zu gefallen.

Very intense on the nose, Jamaica for advanced. Overripe, fermented fruit, citric acidity, glue and tar. Lots going on in the mouth. The front half sweet and no longer so muddy fermented. Mango and tingly pineapple, generally lots of fruit sweetness and citrus freshness. The second half then estrous, funky, vanilla, tar, light spiciness, salt and banana. Wood only in the finish, medicinal and especially banana. Complex fun and yet surprisingly catchy. If you like tar & co. Addendum spontaneous Jamaica excursion: Shows where it can go in the dry direction. In retrospect, a little weak on the chest, but quite pleasant Sipper.

Creamy & slight ester notes on the nose. Citrus fruits. Gentle mouthfeel, still creamy and nice fruits on the pallate. A bit wood & spices. Easy sipper with a medium-short finish. With a bit higher abv would be really enjoyable :)

Conditions - tried neat in a Glencarin glass Nose - pretty mellow nose. sweet funk, Demerara sugar, light peat. Smells almost like a blend of Guyanese rum and scotch whiskey with a hint of funk. Quite round on the nose. Mellow Smoke. Vanilla and toffee after it sits. Palate - super dry. Drinks almost more like a scotch then a Jamaican rum. Black licorice, black pepper, oak. A little caramel, bunt cola, roots, peppermint and Indian sarsaparilla come out after ten or so minutes. Finish - Medium length finish. RC cola, dark chocolate, peat moss. Kind of reminds me of Talisker a bit Thoughts - this is good! A very interesting and unique blend unlike any other aged Jamaican rum blend I’ve had. Seemingly more savory than the lush, tropical fruit notes I’m used to, but varietys the spice of life.

Teil des Rest & Be Thankful tastings (danke an RumX und F.L.O. fürs Teilen). Schöne und interessante Veranstaltung. Alle Kanditaten hatten eine sehr schöne Nase. Am besten haben mir das LSO und MPG Profil zugesagt. Insgesamt fehlte mir aber oft die tropische Reifung. Der hier mit am Gaumen präsenten Alkohol, trotz nur 46%, und dann doch wieder irgendwie verdünnt, seltsam. Aber eine schöne Nase.

Gar nicht mal so dünn, wie man bei 46% denken würde. Auch der Blend der vier Destillate ist gefällig. Schöner Einsteiger Jamaikaner, der allerdings ein paar Umdrehungen mehr gut vertragen könnte. Für knapp über 80 Euro kann man das schon erwarten, denke ich.