Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude)

 Even as I poured it into the glass.... thought uhhh ?? Foursquare, Bourbon? Barbados? Blindly I would never have assigned it to Chairmans. Nose very chocolaty, woody, vanilla and caramel...gaaaaaanz in the background and after at least 20min in the glass some dried fruits come through. On the palate the same game but with the addition of a great spiciness of roasted nuts and vanilla from the wood. Very heavy and palatable.

 A warm nose with overripe pineapple and banana, glue and alcohol that could be a little better integrated. Sweetness (burnt caramel) and freshness also in the background. The aromas, after the development of the alcohol, develop and become more powerful, with toasty, vanilla wood and tropical fruits that are less ripe than on the nose. The palate, with its power, minty freshness and balance, is far more beautiful than expected. Then the aromas diminish, leaving warm, bitter caramel and surprising freshness on the palate. A very fine rum, quite complex, fresh and deep.

 Reminds - as already mentioned in several reviews - very strongly of a Foursquare. This makes it quite accessible and without the "dirty" notes familiar from other bottlings. It still suits my taste. Alcohol is very well integrated.

 The Saint Lucias have a huge variety of flavors...this Chairman's for me has an ester/solvent flavor throughout, combined with roasted nuts and a slight salty spicy note. And always some vanilla in the background... wonderful

 Meine Vortrinker haben alles gesagt. Richtig Spaß im Glas.

 I splits and I can't resist this gourmet smell so I taste! The nose is super gourmand and very foursquare 100% Bourbon. The mouth has its own little touch with a banana arriving on the end which is very pleasant. Verdict: super gourmet killer at a great price, thanks rum attitude! (Nb: it's quite nice to be able to appreciate these different profiles of ste Lucie according to the distillation apparatus!)

 Hätte ich blind in Barbados verortet. Hier fehlt aromatisch vieles, was das St. Lucia Profil sonst ausmacht. Ist das nun schlecht? Ja und nein: Qualitativ-handwerklich ist das ein gereiftes Destillat auf Topniveau und zweifelsohne angenehm zu trinken. Andererseits ist das hinsichtlich Komplexität schon eher überschaubar und entsprechend austauschbar. Reicht knapp noch für die Einstufung als sehr guter Rum.

 Wow, was ist denn das? Blind wäre ich da nie bei St. Lucia gelandet. Foursquare, Belize, vielleicht sogar ein Bourbon, aber kein St. Lucia. Sehr karamellig und süßlich, einzig die Aromen von gerösteten Nüssen führen mich in die richtige Richtung. Unglaublich spannende, weil komplexe und doch angenehme und einladende Nase. Leider fällt der Haumen etwas ab, da hier das Fass ordentlich Bitterstoffe hinterlassen hat. Insgesamt aber sehr lecker und wieder einmal Wahnsinn, was St. Lucia alles hervorbringt!

 Dieser Rum zeigt wie vielfältig die Saint Lucia Destillerie sein kann. Ein Column Still, der sehr an Barbados erinnert. Richtig starke und runde Nase, im Mund ebenso viel Schokolade, Karamell und andere Süßigkeiten. Durch knapp 57% mit hoher Stärke und auch der Bourbon-Einfluss ist bemerkbar. Untypischer Saint Lucia, aber sehr gut.

 Könnte blind locker als foursquare oder Belize oder auch Antigua Rum durchgehen. Extrem lecker, sehr smooth und stimmig aber für st Lucia Fans wohl auch zu "brav". Aber zeigt definitiv auf das auch collumn still richtig geil sein kann! Lediglich der Abgang ist etwas kurz geraten...

 Wow ist der lecker. Geschmacklich hab ich bei einem Chairman das nicht erwartet. Fruchtig, rund und sehr gut eingebundenen ABV. Hier passt vieles zusammen. Wer die Chance hat den zu probieren, sollte diese nutzen.

 St. Lucia World Cup Tasting By far the best column Fruity and cereal sweetness. Sherry cherry and lovely

 On the nose prominent coconut flakes and caramelised sugar. It upholds an oily profile with predominantly lemon peel. This follows-up into dried fruits, roasted nuts and old furtniture notes: musty old oak and wood polish. It’s heavily spiced with zingy juniper, as well as vanilla pod and a touch of pepper. Light geranium heart note, which I like very much. Flavours of dark caramel, yellow banana, coconut flakes and dried fruits. Initially very sweet, then turns heavily concentrated and spicy with mixed peppers and graciously salted nuts. Again quite musty with tobacco and damp forest notes. It would have been nice if a little more of the medicinal notes remained. Finish is medium in length; very soft and sweet with caramelised coconut and roasted nuts.

 Very active bourbon cask. Lots of American oak (vanilla) Roasted coconut. Some bitter notes too. Definitely a feisty cask. Velvetty/waxy mouthfeel. White pepper. Maybe a bit too much cask but its nice to chew on something. Not the most balanced Lucia. Bitter notes overtake the spirit a bit too much..it is something different though.

 En sample, très foursquare, avec un petit piquant complémentaire ! Bien sympa à ce prix là.