Saint Gilles St Raphaël 1970 / 80’s 44%
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RX13211
44%
100cl
Rum
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The Saint Gilles distillery is located in Unknown. Rums from Saint Gilles have been reviewed 19 times with an average of 7.9/10.
TheRhumhoe
4 January 2023
“Un rhum qui fait partie des oldies de Martinique. On retrouve au nez une sensation de fruité assez aigre, mais surtout des notes florales, terreuses et de sous-bois, des notes de fermentation et de champignons, qui forment avec le maigre boisé présent un ensemble déroutant. L’aération lui donne un ton plus alcoolique et rajoute du cuir, le rendant plus accessible. L’attaque en bouche est légèrement plus fruitée, avec une pointe d’amertume, des notes plus épicées et plus gourmandes qui rendent le rhum plus digeste en bouche. Cependant, un goût un peu rancé vient au palais après aération, ce qui est très dérangeant. La finale est de longueur moyenne, avec cette même sensation désagréable qui colle au palais. Un rhum intéressant pour découvrir la Martinique d’antan, mais cela s’arrête là.”
Aroma
Taste