Wagemut XO

Nase: Ein weicher Duft streichelt die Nase. Das Sherryfass ist nicht zu aufdringlich aber präsent. Er erinnert an den Wagemut PX, hebt sich dennoch davon ab. Noten von Vanille, Holz, trockenen Früchten und natürlich Sherry. Auf der Zunge ist er angenehm, die 43.8%vol bemerkt man kaum. Der 18 jährige FOURSQUARE Rum erweist sich als weiche und Runde Basis. Die Lagerung im Sherryfass gibt diesem Rum eine besondere, angenehmer Note. Nachklang: Im Abgang ist er eher trocken aber nicht zu kurz. Hinten am Gaumen bleibt für einen kurzen Moment die Erinnerung an den weichen, runden Geschmack, die langsam verblasst. In keinem Moment ist dieser gelungene Rum auch nur annähernd sprittig oder scharf. Ein sehr angenehmer Gesamteindruck eines Genießerrums, für einen gemütlichen Abend.

Wohl wahr: No Bullshit. Toller Rum. Wagemut steht für mich jetzt an meiner Favoritenliste deutscher Rums an Nr. 1 Freue mich schon auf die nächsten Editionen

Stoff von Wagemut gehört zu meinen Favoriten.

Guter XO - keine Zusätze!

Nase: Eher zurückhaltend, sehr rund/weich, Alkohol sticht nicht. Orange bzw Orangeat wie in einem weihnachtlichen Kuchen, etwas Vanille und andere nicht identifizierbare Gewürze, minimale Holznoten. Mund: unglaublich weiches, cremiges Mundgefühl, Alkohol kaum spürbar trotz erhöhter Alkoholstärke, Gewürze, Holz, Vanille dominieren. Alkohol erst beim Herunterschlucken spürbar und etwas kribbelnd. Abgang: Höchstens mittellang, könnte gern etwas kräftiger sein. Hier fehlt mir etwas der Kick. Insgesamt ein schöner, gut gemachter Rum, der nicht überfordert und leicht zugänglich ist. Sanfter Einstieg in die Foursquare Welt.

The Wagemut PX-Cask in adult. Very successful rum for beginners.

What a beautiful rum! The nose is beautifully fruity, with citrus fruits in particular. Spice and wood are accompanied by gentle alcohol notes. Very mild and fruity in the mouth with good spiciness. I think they've managed that very well. Super balanced and really an absolute highlight for beginners. You can't complain about the price-performance ratio either.

So jetzt kommen wir in anständige Bereiche. Dieser hier hat eine schöne fruchtige Nase mit einem Hauch von Vanille und Schokolade. Im Gaumen kommt er dann holzig daher, das Fass ist zu schmecken, sowie ein Hauch Schokolade und etwas Würze.

Der Größe Bruder vom everybody‘s-darling mit 38%. Wirkt reifer und erwachsener. Gleichermaßen auch intensiver bei den Röstaromen, Marzipan. Ist mehr ein daily sipper als ein Saufrum (wie der kleine Bruder). Ergo: passt scho!

Pflaume, Traube und Holz in der Nase und natürlich die hauseigene Sherrynote. Letztere ist hier deutlicher als beim Standard, kommt älter und dunkler daher. So ein ganz kleines bisschen minzige Guyanaanleihen hat er auch. Wie auch beim Standard stört mich hier am Gaumen, dass er relativ "dünn" für eine Foursquare daherkommt. Kühl, nicht so vollmundig wie es die Nase vermuten lässt und mit deutlichem Sherrycharakter. Das zieht sich leider durch die gesamte Range und bringt meinerseits Abzüge. Nichtsdestotrotz - für Sherryfans ein Muss, absolut gefällig und gut gemacht. Ich fänd's in Fassstärke und mit weniger Sherry vermutlich trotzdem massiv geiler ;)

Super entry-level rum. The framework data alone is very appealing. Extremely pleasing

This is a very well balanced rum and I'd say it could be a good beginners rum. Would have loved a higher ABV which I talked about with the representative. Fruity and fresh with spice and wood and a light touch of chocolate. Price to quality is very good in my mind.

Už hodnota abv avizuje, že to nebude nejzájímavější foursquare. Voní to tak jak by rum z barbadosu vonět mohl, chuťově to je ale taková nepřiliž zajímavá, až uplně nezajímavá šťávička. Na druhou stranu přechodovej rum do neslazených rumů.

Nase Rumwürze, Vanille, klarer Sherryeinfluss, der mich aber stört, fast wie eine Fehlnote; Zunge ähnlich, schöne Holzwürze, durchaus komplex und dann kommt das feuchte Sherryfass, kann mich nicht überzeugen, ohne wäre besser gewesen (meiner Meinung nach)

Nicht zu komplex, easy sipper. Zum Einsteigen in ein Tasting bevor man sich zu wirklich guten Rums vorarbeitet. Reisst einen nicht vom Hocker mit dem immer ähnlichen Sherry-Profil um es, dem Endkunden gerecht, schön süss zu halten, aber PLV ist OK, wenngleich es auch günstigere Alternativen gibt. Ein Sample hat gereicht!